เห็ดนางฟ้าผัดขิง

 

เห็ดนางฟ้าผัดขิง เป็นเมนูมังสวิรัติ เพื่อสุขภาพ ทำง่ายไม่ยากไปลองทำกันเลยค่ะ

 15นาที

ส่วนผสม

 3 เสิร์ฟ
  1. เห็ดนางฟ้า 400 g
  2. กระเทียมสับ 2 หัว
  3. ขิงหั่นบาง 10 แว่น
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  5. น้ำมันหอย 1/2 ชต
  6. เหล้าจีน(ถ้ามี) 1 ฝา
  7. พริกไทย ตามชอบ
  8. ผักชี ตบแต่งตามชอบ
  9. กระเทียมเจียว 1 ชต
  10. น้ำมันพืช 2 ชต

ขั้นตอน

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนก็ใส่ กระเทียมสับ+ขิง ลงผัดให้หอม

    เห็ดนางฟ้าผัดขิง วิธีทำสูตร 1 รูปเห็ดนางฟ้าผัดขิง วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. จากนั้น ก็ใส่เห็ดลงไป (เห็ดต้องล้างแล้วทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วหาผ้ามาซับน้ำให้แห้งนะคะ) ผัดให้เข้ากันกับกระเทียม ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว+น้ำมันหอย+เหล้าจีน ผัดต่ออีกนิดหน่อย ผัดให้พอเห็ดสลด (ใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรง)

    เห็ดนางฟ้าผัดขิง วิธีทำสูตร 2 รูปเห็ดนางฟ้าผัดขิง วิธีทำสูตร 2 รูปเห็ดนางฟ้าผัดขิง วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. เสร็จก็ตักใส่จาน แล้วนำพริกไทยมาโรย ตามด้วยกระเทียเจียวโรยลงไป แต่งหน้าด้วยผักชี เสร็จแล้วค่ะ

    เห็ดนางฟ้าผัดขิง วิธีทำสูตร 3 รูปเห็ดนางฟ้าผัดขิง วิธีทำสูตร 3 รูปเห็ดนางฟ้าผัดขิง วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. หน้าทานไหมค่ะ ใครชอบทานเห็ดเมนูนี้ห้ามพลาด เมนูนี้ต้องผัดให้แห้งๆ ถึงจะอร่อยค่ะ เราถึงบอกว่าต้องซับน้ำให้แห้งๆ ไม่อย่างนั้นน้ำเค้าจะออกมาตอนผัด ค่ะ ปล.ใครทานรสไหนชิมปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ 🙏❤

    เห็ดนางฟ้าผัดขิง วิธีทำสูตร 4 รูป
Belli Bell
สูตรโดย
Belli Bell

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ