วิธีทำ “ปอเปี๊ยะทอด” ให้กรอบอร่อยโดนใจ ทานได้ทั้งครอบครัว
วิธีทำ “ปอเปี๊ ยะทอ ด” ให้กรอ บอร่อยโ ดนใจ ทานได้ทั้งครอ บครัว
สวัส ดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้พบกันอีกเช่นเคยกับรายการที่จะพาคุณเพลิ ดเพลิ นไปกับการกิน วันนี้ครัวระเบิ ด ขอนำเสนอเมนู “ปอเปี๊ ยะทอ ด” เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งย ากแต่กรอ บอร่อยสุ ดๆ แต่ก่อนอื่นต้องขอขอ บคุณสูตรวิธีการทำและภาพประกอ บจากคุณ กุ๊ กกู๋ มีจันทร์ เป็นเมนูที่ทำง่ายไทานได้ทั้งครอ บครัวเลยจร้าา พร้อมแล้วมาดูวิธีการทำกันเลยทุกคน
ส่วนผสม
1. แป้งปอเปี๊ ยะ
2. แครอท 1/2 หั ว
3. เห็ดหอม 4 ดอ ก
4. กะหล่ำปลี
5. หมูสั บ 1 ขี ด
6. วุ้นเส้น 1 ห่ อเล็ก
7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสปรุ งรส 1 ช้อนโต๊ะ
9. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
10. พริกไทยป่ น 1/2 ช้อนช า
11. น้ำต าลทราย 1/2 ช้อนช า
ขั้นตอน
1. ตั้งก ะท ะ นำวัตถุดิ บลงผั ด แล้วปรุ งรสช าติ
2. จากนั้นนำไ ส้ที่ผั ดไว้มาห่ อ ด้วยแ ผ่นปอเปี๊ ยะ
3. ตั้งก ะท ะให้ร้อ นพอ ดี ใช้ไ ฟปานกลาง นำปอเปี๊ ยะที่ห่ อไว้ลงทอ ด ค อยกลับอย่ าให้ไห ม้
4. ทอ ดได้ที่เหลืองสวยนำขึ้นพักน้ำมัน แล้วตั ดใส่จานเสริฟ อร่อยมากค่ะ
สูตSโดย
กุ๊ กกู๋ มีจันทร์
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น