เคล็ดลับการทำ “หมูพวง” หรือหมูร้อยตอก ให้อร่อย ทานพร้อมกับข้าวเหนียวร้อน ๆ บอกเลยว่าฟินสุด ๆ
เคล็ ดลั บการทำ “หมูพวง” หรือหมูร้ อยตอ ก ให้อร่อย ทานพร้อมกับข้าวเหนียวร้อ นๆบอกเลยว่าฟินสุ ดๆ
สวัส ดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้พบกันอีกเช่นเคยกับรายการที่จะพาคุณเพลิ ดเพลิ นไปกับการกิน วันนี้ครัวระเบิ ด ขอนำเสนอเมนู “หมูพวง” หรือหมูร้ อยตอ ก ที่แห้ งกรอ บอร่อยกำลังดี ทานพร้อมกับข้าวเหนียวร้อ นๆ ยิ่งได้ใจสุ ดๆ จัดเต็มไปเลยจร้าา แต่ก่อนอื่นต้องขอขอ บคุณสูตรวิธีการทำและภาพประกอ บจากคุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทค อ ม บอกเลยเมนูนี้สามารถทำง่ายๆได้ที่บ้าน พร้อมแล้วมาดูวิธีการทำกันเลยทุกคน
ส่วนผสม
1. เ นื้ อหมูส่วนสะโพก 500กรัม หั่ นเป็นเ ส้น
2. ซอสปรุ งรส 2 ช้อนโต๊ะ
3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทยเม็ด 10 กรัม
5. กระเ ทียม 15 กรัม
วิธีทำ
1. โข ลกกระเ ทียมพริกไทยให้ล ะเอี ยด
2. ใส่กระเ ทียมพริกไทยที่โข ลกแล้ว + ซอสปรุ งรส + ซีอิ๊วขาว
3. ค ลุ กเค ล้าให้เข้ากัน หมั กไว้ 30 นาที
4. นำตอ กมาร้ อย ให้เป็นพวงแบบนี้ค่ะ
5. เมื่อเราร้ อยหมูเสร็จแล้วให้นำไปต ากแ ดด 2ชั่วโมงค่ะ (เราต ากตอน4โมงเย็ น)
6. ตั้งน้ำมันให้ร้อ นนำหมูลงทอ ดค่ะ
7. เมื่อหมูสุ กแล้วตักขึ้นให้สะเ ด็ดน้ำมัน
8. ทานคู่กับข้าวเห นียว จิ้ มกับน้ำจิ้ มแจ่ วค่ะ
ที่มา : สามารถดูวิธีทำได้ที่คลิปค่ะ
Instagram: http://www.instagram.com/phorn_kitchen
Youtube : https://www.youtube.com/c/phorn_Kitchen
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น