สูตร “ทาร์ตบราวนี่ชาเขียว” สูตรพิเศษ เข้มข้น อร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ แต่ถูกปากคนไทย

 

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีสูตรขนมหวานมาแบ่งปันกันอีกเช่นเคยค่ะ กับเมนูทาร์ตบราวนี่ชาเขียว สูตรพิเศษ เข้มข้น อร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ แต่ถูกปากคนไทย เป็นยังไงไปดูกันเลยค่ะ

*ส่วนผสม

– ไข่ไก่ 1 ฟอง

– แป้งสาลี 40 กรัม

– ไวท์ช็อกโกแลต 60 กรัม

– เนยเค็ม 50 กรัม

– น้ำตาล 50 กรัม

– ผงชาเขียว “มารุเซ็น เบคกุ” 8 กรัม

– แป้งทาร์ต 12 ชิ้น

– กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา

**วิธีการทำ

– ตีไข่กับน้ำตาลจนละลายให้เข้ากัน (ละลายน้ำตาลให้หมด)

– ใส่กลิ่นวนิลา จากนั้นละลายเนยกับไวท์ซ็อกโกแลตจนเกือบละลาย นำมาคนต่อให้ละลายเข้ากันดี –

– ใส่ผงชาเขียว “มารุเซ็น เบคกุ” คนให้เข้ากัน

– นำส่วนผสมไปผสมกับไข่และน้ำตาลที่เตรียมไว้ตอนแรก ก่อนใส่แป้งเค้กเทลงไป ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

– นำเนื้อครีมเทใส่ทาร์ต ก่อนนำไปเข้าเตาอบด้วยไฟ 140 องศา ในเวลา 25 นาที ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม

.

เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ทานคู่กับชาร้อนบอกเลยว่าฟินสุด ๆ หากเพื่อน ๆ คนไหนสนใจ ไปลองทำตามกันได้นะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 6722071 สมาชิกเว็บพันทิป