สูตร "ขนมปังเนยหนึบ" โรยด้วยอัลมอนด์ หวาน หอม อร่อย
ขนมปังเนยหนึบ หนึ่งในขนมหวานยอดฮิตที่อร่อยมากๆ ทานคู่กับกาแฟยามเช้า หรือเป็นของว่างยามบ่ายก็อร่อย วันนี้ GangBeauty ขอชวนสาวๆ มาทำเมนูขนมง่ายๆ ขนมปังเนยหนึบ สูตรนี้เป็นของคุณ Joy 365 Days Channel ส่วนผสมและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ไปลองทำกันได้เลยค่ะ
ส่วนผสม
1. ขนมปังขาว 20 แผ่น
2. เนยสด 180 กรัม
3. น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
4. น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
5. ไข่แดง 1 ฟอง
6. นมข้นหวาน 40 กรัม
7. นมผง 80 กรัม
8. แป้งเอนกประสงค์ 40 กรัม
9. เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำขนมปังเนยหนึบ
1. ตัดขอบขนมปัง
2. จากนั้นตัดครึ่งหนึ่งของขนมปัง
3. อบขนมปังก่อนทาเนย ปรับอุณหภูมิเตาอบเป็น 150 องศา ใช้เวลา 5 นาที
4. ระหว่างที่รอขนมปังเย็น เรามาทำหน้าขนมโดยการตีเนยให้ขึ้นฟู แล้วจึงใส่น้ำตาลไอซิงกับน้ำตาลทราย
น้ำแป้งสาลีเอนกประสงค์ + นมผง + เกลือป่น มาร่อนรวมกัน
5. ต่อจากนั้นใส่ไข่แดงลงไป 1 ฟอง ตีให้ทั้งหมดเข้ากัน ผสมส่วนผสมให้เข้ากันดี
6. นำเนยที่ผสมไว้ทาบนขนมปัง
7. โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์
8. อบอุณหภูมิ 150 องศา เวลา 15 นาที
ที่มา https://www.gangbeauty.com/cooking/312
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น