ถนอมผักต่างๆให้สดใหม่ เก็บเอาไว้ได้นาน ยิ่งขึ้น
ถนอมผักต่างๆให้สดใหม่ เก็บเอาไว้ได้นาน ยิ่งขึ้น
ผักต่างๆที่เราได้ซื้อมาจากตลาดสดนั้น ในบางทีเรานำไปประกอบเมนูอาหารก็นำไปทำไม่หมด ยังคงมีเหลืออยู่เก็บเอาไว้ในตู้เย็นในช่องแช่ผัก บางครั้งก็เผลอลืมทิ้งเอาไว้ไม่กี่วันผักก็เสีย จะต้องทิ้งไปในทุกที ทำให้เสียดายของและเสียดายเงิน
แม่บ้ า นทั้งหลาย ในวันนี้ปัญหาเหล่านี้จะหมดไปได้ เพราะเราไม่ได้มีเคล็ดลับวิธีการถนอมผักต่างๆให้มีความสดใหม่และยังเก็บเอาไว้ ได้นานมากยิ่งขึ้น จะยังคงความสดใหม่ไม่เสีย สามารถที่จะนำไปประกอบในเมนูอาหารต่างๆได้ตามความต้องการได้เลย
เก็บผักสดใหม่ ไม่เสียได้ง่ายๆ
วิธีการก็ไม่ยาก เราจะนำขวดน้ำที่ไม่ได้ใช้แล้วนำไปล้างน้ำทำความสะอาด เมื่อหลังเสร็จดีแล้วให้นำมาตัดแบ่งออกเป็น 2 ส่วน จากนั้นให้นำไปวางผึ่งแดดให้แห้งดี
ผักชีผักต้นหอมหรือผักต่างๆที่เราจะเก็บเอาไว้ให้นำไปล้างน้ำให้สะอาดวางพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นให้เรานำผักมาใส่เอาไว้ในขวดที่เราได้ล้างเตรียมเอาไว้เลย
ใส่ผักลงไปในขวดพอประมาณอย่าอัดแน่นจนเกินไป แล้วให้นำในส่วนของฝาขวดที่เราได้ตัดแบ่งเอาไว้มาประกบเข้าเป็นฝาปิด จากนั้นให้เรานำเข้าในช่องแช่เย็นที่ช่องแช่เย็นธรรมดา หรือหากว่าใครมีตู้เย็นแบบที่จะมีช่องแช่ผักก็ให้เราแช่เอาไว้ในช่องแช่ผักได้เลย
วิธีง่ายๆสำหรับการเก็บผักและการถนอมผักต่างๆให้เก็บเอาไว้ได้นานมากยิ่งขึ้น จะช่วยยืดอายุผักคงความสดใหม่และความน่าทานได้เหมือนเดิม นำไปประกอบในเมนูอาหารโดยที่ไม่ต้องกังวลว่าจะเสียหรือมีกลิ่นที่ไม่สดใหม่
แถมวิธีการเก็บมะนาวได้นานขึ้น สดใหม่
การเก็บมะนาวให้มีความสดใหม่และอยู่ได้นานมากยิ่งขึ้นในวิธีการแรกเราจะใช้ฟิล์มใสหรือจะใช้เป็นที่แรปอาหารนำมาห่อมะนาวไว้ จะห่อทีละลูกหรือวางเรียงเป็นแถวแล้วทำการห่อให้แน่น จากนั้นเก็บใส่ไว้ในตู้เย็น ซึ่งวิธีการนี้จะเป็นวิธีที่ช่วยเก็บมะนาวไว้ได้นาน 5-6 เดือน จะยังคงความสด รสชาติความเปรี้ยวได้เหมือนเดิม
นำมาห่อด้วยกระดาษกระดาษห่อมะนาวทีละลูก จากนั้นให้เราใส่ไว้ในถุงพลาสติกมัดให้แน่นนำเข้าแช่ที่ต้องแช่เย็นธรรมดา จะช่วยยืดอายุของมะนาวได้นานมากยิ่งขึ้นหลายเดือน
เก็บใส่ลงไปในกล่องพลาสติกแล้วทำการปิดฝาให้แน่นสนิท แช่เอาไว้ในตู้เย็นที่ช่องแช่เย็นธรรมดา จะช่วยยืดอายุของมะนาวคงความสดใหม่มีรสชาติที่เปรี้ยวอร่อย
ด้วยวิธีง่ายๆทั้ง 3 วิธีนี้จะเป็นวิธีที่ช่วยในการเก็บมะนาวเอาไว้ได้นานมากยิ่งขึ้น จะยังคงความสดใหม่ไม่เสียได้อย่างง่ายๆ มีรสชาติของความเปรี้ยวได้เหมือนเดิม นำไปประกอบในเมนูอาหารต่างๆก็ได้รสชาติที่อร่อยเช่นเดิม
เรียบเรียง : hostingrc
ขอบคุณข้อมูลจาก : ntbdays
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น