"ยำวุ้นเส้นหมูยอ" อร่อยจัดจ้าน กินกี่ทีก็ไม่มีเบื่อ!!

 

"ยำวุ้นเส้นหมูยอ" เมนูยำแซ่บนัวร์ ของโปรดของหลายๆคน ที่ไปร้านยำทีไรก็ไม่พลาดสั่งทุกที! วันนี้  จึงขอชวนเพื่อนๆเข้าครัวทำยำวุ้นเส้นกินเอง บอกเลยว่า สูตรนี้เด็ดแซ่บ ไม่แพ้ไปกินที่้ร้านเลยจ้า ซึ่งเป็นสูตรของ คุณ ImAiw Wattanakorn จากเว็บไซต์ cookpad.com ที่ได้สอนทำยำวุ้นเส้นหมูยอแบบไม่ยุ่งยาก มีขั้นตอนไม่เยอะ แถมยังรสชาติเผ็ดเด็ดแซ่บ ยิ่งกินยิ่งอร่อย จนไม่อยากวางช้อนเลยจ้า ใครที่ชอบทานยำ ห้ามพลาดจริงๆ เพราะสูตรนี้อร่อยจริง ฟินเฟ่อร์จ้า

ส่วนผสม

น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา

ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

พริกขี้หนูตำ 8 เม็ด

น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ

มะนาว 2 ลูก

หมูสับลวก 2 ช้อนโต๊ะ

หมูยอ 1 แท่ง

กะหล่ำปลี 1/4 หัว

วุ้นเส้น 3 กำมือ

หอมใหญ่ 1 หัว

มะเขือเทศ 1 ลูก

ตั้งโอ๋ 2 ต้น

ขั้นตอน

1. เตรียมกะละมังทำยำ ใส่ น้ำตาลทราย ผงปรุงรส พริกขี้หนูตำ น้ำปลา มะนาว คนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ ใส่หมูสับ และหมูยอลงไปคนให้เข้ากัน

2. ใส่กะหล่ำปลีลวก วุ้นเส้น หอมใหญ่ มะเขือเทศ และ ตั้งโอ๋ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้ว สำหรับเมนู "ยำวุ้นเส้นหมูยอ" ไม่ยากเลยใช่เลยไหมคะ วันหยุดนี้อยากกินอะไรแซ่บๆ จัดตามสูตรนี้เลยจ้า

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

“แจกสูตรกล้วยทอด” ทำง่าย​ แป้งกรอบอร่อย​ ไม่อมน้ำมัน

แจกสูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ไม่ถึง 100 บาท แต่ขอย้ำเลยว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆ

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรไก่ทอดน้ำปลา เคล็ดลับที่ถูกเปิดโปง ทอดยังไงให้หอมน้ำปลา

รวมสูตรหมูแดดเดียวรสเด็ด อีกหนึ่งอาหารยอดนิยมของคนไทย รายได้เดือนละเป็นแสน

สูตร "พริกยัดไส้หมูสับ" พร้อมน้ำราดอร่อยกลมกล่อม

สูตรขนมจีนเส้นสด ทำกินเอง อร่อย ไม่ต้องห่วงสารกันบูด‬ กินกับส้มตำหรือขนมจีนน้ำยาก็อร่อย

ไข่เค็มดองน้ำเกลือ ไข่แดงตรงกลางมันเยิ้ม ทอดหรือต้มก็อร่อย

แจกให้ไปสร้างอาชีพ สูตรแกงเขียวหวานแบบเข้มข้น ใครทำก็อร่อย

ไก่ต้มราดน้ำซีอิ๊วแบบสิงคโปร์