ไข่เจียวหอยนางรม ไข่ฟู หอยแน่น อิ่มเต็มคำ

 

ไข่ วัตถุดิบที่ครัวบ้านต้องมีติดตู้เย็นไว้ สามารถนำมาทำได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ไข่เจียว ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ซึ่งแต่ละเมนูก็ล้วนทำได้อย่างง่ายดาย อย่างเมนูที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ก็เช่นกัน ไข่เจียวหอยนางรม กับวิธีทำที่ง่ายแสนง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ  ไข่เจียวฟูๆ หอยนางรมแน่นๆ  ทานคู่กับซอสพริก รับรองอร่อยจนวางช้อนไม่ลงเลยทีเดียว งานนี้สายอาหารทะเลต้องรีบจดสูตร



วัตถุดิบ

- หอยนางรมสด 1 ถ้วยตวง

- ไข่ไก่ 5 ฟอง

- พริกไทยป่น

- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันสำหรับทอด

- ผักชี

ขั้นตอนการทำ

1.นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟพอเดือด แล้วใส่หอยนางรมลงไปลวกสักครู่ให้พอสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้

TIP : เหตุผลที่ลวกหอยก่อน เพื่อทำให้เวลาใส่หอยลงไปทอดกับไข่แล้วจะไม่แฉะจนเกินไป

2.ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ซอสหอยนางรม และพริกไทยป่นลงไป ตีให้ขึ้นฟู ใส่หอยนางรมลงไป ตีให้เข้ากัน



3. นำน้ำมันใส่กระทะ พอน้ำมันร้อนจัด ใส่ไข่ลงทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นและผักชี รับประทานคู่กับซอสพริก

เห็นมั้ยคะ ว่าขั้นตอนไม่มีอะไรยุ่งยากเลย กินกับข้าวสวยร้อนๆ รับประกันความฟิน

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ