แจกฟรีสูตร กะเพราหมูสามชั้นคั่ว

 

สูตรลดเค็ม ลดหวาน ไม่ใส่ซีอิ๊วดำ

 30 นาที

ส่วนผสม

 2 ที่
  1. หมูสามชั้น 300 กรัม
  2. กะเพรา 1 กำ
  3. กระเทียม 1 หัว
  4. พริกจินดาแดง 10 เม็ด
  5. น้ำมันหมู 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโยเกิร์ต
  8. น้ำปลา เล็กน้อย
  9. น้ำเปล่า เล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. คั่วหมู 3 ชั้น ถ้าน้ำมันเริ่มกระเด็น ให้เทน้ำมันออก คั่วจนเหลืองสวยตามต้องการ

    กะเพราหมูสามชั้นคั่ว วิธีทำสูตร 1 รูปกะเพราหมูสามชั้นคั่ว วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ผัดพริก กระเทียมด้วยน้ำมันหมูที่ได้จากการคั่วหมู จนกระเทียมเริ่มเหลือง เกือบจะไหม้แต่ไม่ไหม้ จะช่วยทำให้ผัดกะเพรามีสีสวย ผสมเครื่องปรุงไว้ก่อน ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาล ถ้าจืดไปค่อยเติมเพิ่มอีก 1/2 ช้อนโต๊ะ ชิมรส ใส่น้ำปลาเล็กน้อยขอบๆ กระทะ จะช่วยให้ไม่คาว

    กะเพราหมูสามชั้นคั่ว วิธีทำสูตร 2 รูปกะเพราหมูสามชั้นคั่ว วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยก่อนใส่กะเพรา ผัดไฟแรงและเร็วเพื่อให้ใบกะเพราไม่ดำ ทานคู่กับไข่ดาว แตงกวาแช่เย็น ช่วยรสความเผ็ดร้อนได้ดีค่ะ

    กะเพราหมูสามชั้นคั่ว วิธีทำสูตร 3 รูปกะเพราหมูสามชั้นคั่ว วิธีทำสูตร 3 รูปกะเพราหมูสามชั้นคั่ว วิธีทำสูตร 3 รูป

สูตรโดย
Mattyhun

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ