แบ่งปันสูตร “หมูหมักนมข้นหวานทอด” เนื้อนุ่มๆ ละลายในปาก หอมนม อร่อยแบบฟินๆ วิธีทำแสนง่าย

 

เมนูวันนี้ขอเสนอ หมูหมักนมข้นหวานทอด สูตรเด็ดนุ่มๆ หอมนม อร่อย ละลายในปาก ลองทำแล้วจะติดใจ ที่สำคัญทำง่ายมาก หมักเก็บไว้ทอดกินกันได้แบบฟินๆ

*ส่วนประกอบ

-สันคอหมู 500 กรัม (หรือส่วนใดก็ได้ตามชอบ)

-นมผง 1 ช้อนโต๊ะ

-นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ

-พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

-ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

-เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

-ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

-เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ

-แป้งทอดกรอบ 2-3 ช้อนโต๊ะ

**วิธีทำ

1. นำหมูมาหั่นเป็นเส้นๆ หรือชิ้นตามต้องการ จากนั้นใส่ นมผง นมข้นหวาน พริกไทย ผงปรุงรส เบกกิ้งโซดา ซอสหอยนางรม น้ำมัน น้ำปลา น้ำเปล่า เกลือ ยกเว้นแป้งทอดกรอบ ยังไม่ต้องใส่ จากนั้นขยำทุกอย่างให้เข้ากันจนหมูดูดเครื่องปรุงเข้าไปจนหมด แล้วนำไปหมักไว้ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง หรือหมักข้ามคืนก็ได้

.


2. นำหมูที่หมักไว้ออกมาจากตู้เย็น แล้วผสมด้วยแป้งทอดกรอบ ผสมให้เข้ากัน

 

3. ตั้งกระทะเปิดไฟปานกลาง ใส่หมูลงไป คอยคนหมูไปเรื่อยๆ แล้วทอดจนสุกเหลืองสวยเลย

.

.

ทำง่ายมากๆเลยค่ะ กับเมนูหมูหมักนมข้นหวานทอด เนื้อนุ่มๆ ละลายในปาก หอมนม อร่อยแบบฟินๆ เก็บสูตรไว้ลองทำทานกันนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ PizEzKunGz สมาชิกเว็บพันทิป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

สูตร “ขนมเปี๊ยะสายรุ้งไส้เผือก” สีสันสวยงาม ไส้เผือกหอมๆ แป้งนุ่มอร่อยมาก

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน