แจกสูตรขนมน้ำดอกไม้ ขนมไทยสีสันสวยสด ทำง่ายแถมสร้างอาชีพได้อีกด้วย

 

แจกสูตรขนมน้ำดอกไม้ ขนมไทยสีสันสวยสด ทำง่ายแถมสร้างอาชีพได้อีกด้วย

ขนมไทย เป็นขนมหวานที่ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติ สีสัน และหน้าตาของขนม ที่ทั้งอร่อย และสวยงาม ในปัจจุบัน ขนมไทยหลายชนิดกลายเป็นขนมที่หาทานได้ยาก เพราะขนมไทยส่วนใหญ่มีส่วนผสม และขั้นตอนการทำที่พิถีพิถัน กว่าจะได้ขนมแสนอร่อยสักสำรับหนึ่ง

วันนี้ ในบ้าน จะชวนเพื่อนๆ ไปทำขนมไทยที่มีหน้าตา และสีสันที่สวยงาม แต่มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยาก นั่นคือเมนู “ขนมน้ำดอกไม้” โดยเป็นสูตรจาก ป้ามารายห์ ถ้าเพื่อนๆ พร้อมแล้ว เราไปชมส่วนผสม และวิธีการทำกันได้เลยครับ

ส่วนผสม

1. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม

2. แป้งท้าวยายม่อม 1+1/2 ช.ต.

3. น้ำตาลทราย 225 กรัม

4. น้ำร้อน 450 ml

5. กลิ่นมะลิ 1/2 ช.ช.

6. สีผสมอาหาร

วิธีทำ

1. ผสมน้ำตาลทราย+น้ำร้อน แล้วคนจนน้ำตาลทรายละลาย จากนั้นพักให้เย็นลง

2. ผสมแป้งข้าวเจ้า+แป้งท้าวยายม่อม ค่อยๆเทน้ำที่ผสมน้ำตาลลงไป แล้วให้มือขยำจนแป้งละลายหมด พอผสมเข้ากันดีก็เทน้ำส่วนที่เหลือลงไปแล้วตามด้วยกลิ่นมะลิ

3.แบ่งใส่ถ้วย ใส่สีตามชอบใจ สีอย่าใส่มากนะคะ ให้ใส่ถ้วยละหยดพอ พอขนมสุกสีจะเข้มขึ้นอีก

4.นึ่งถ้วยให้ร้อนประมาณ 15 นาที

5. จากนั้นเทขนมลงไปให้เต็มถ้วย นึ่งด้วยไฟแรง 15 นาที

6. พอขนมสุกให้เอามาพักไว้ในน้ำเย็นจัดก่อนนำขนมของออกจากถ้วย

7. พอขนมเย็นแล้วก็แคะเอาออกจากถ้วยได้

เสร็จแล้วจ้าขนมน้ำดอกไม้ ทำง่ายมากเลย

ที่มา : ป้ามารายห์

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

“แจกสูตรกล้วยทอด” ทำง่าย​ แป้งกรอบอร่อย​ ไม่อมน้ำมัน

แจกสูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ไม่ถึง 100 บาท แต่ขอย้ำเลยว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆ

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรไก่ทอดน้ำปลา เคล็ดลับที่ถูกเปิดโปง ทอดยังไงให้หอมน้ำปลา

รวมสูตรหมูแดดเดียวรสเด็ด อีกหนึ่งอาหารยอดนิยมของคนไทย รายได้เดือนละเป็นแสน

แจกให้ไปสร้างอาชีพ สูตรแกงเขียวหวานแบบเข้มข้น ใครทำก็อร่อย

สูตร "พริกยัดไส้หมูสับ" พร้อมน้ำราดอร่อยกลมกล่อม

สูตรขนมจีนเส้นสด ทำกินเอง อร่อย ไม่ต้องห่วงสารกันบูด‬ กินกับส้มตำหรือขนมจีนน้ำยาก็อร่อย

ไม่เคยบอกใครมาก่อนกับสูตรหมักหมู 11 วัตถุดิบ นุ่ม หอม เข้มข้นถึงเครื่อง ใครทำก็อร่อย

สูตรน้ำพริกอ่อง กินคู่กับแคบหมูเข้ากันมากๆ พร้อมสอนเป็นขั้นตอน ทำง่ายมาก