ขนมปังอบเนยน้ำตาล

 

อยากกิน ก็ไม่ต้องหาซื้อ ทำเอา แป๊ปเดียวก็ได้กิน อร่อยกว่า ปลอดภัย

 1 ชม.

ส่วนผสม

 2-3 เสิร์ฟ
  1. ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ ปอนด์เล็ก
  2. เนยจืด 70 กรัม
  3. เกลือ 1/3-1/2 ชช
  4. น้ำตาลทราย 2 ชต

ขั้นตอน

  1. หั่นขนมปัง จะแบ่ง 4 หรือ แบ่ง 2 ตามชอบ

  2. นำไปอบบนตะแกรงปูด้วยกระดาษไข ที่ความร้อน 120 เวลา 10 นาที ไม่ต้องวอร์มเตา (เสียเวลา) ใส่ไปเลย

    ขนมปังอบเนยน้ำตาล วิธีทำสูตร 2 รูปขนมปังอบเนยน้ำตาล วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ระหว่างรอ นำเนยไปละลายใน ไมโครเวฟ ใช้ระดับกลาง เวลา 2-3 นาที

  4. นำเนยที่ละลาย(ไม่จำเป็นต้องละลายเป็นน้ำ แค่ละลายให้เนยอ่อนตัว) แล้วมากวน ใส่เกลือ น้ำตาลทราย แล้วคนให้เข้ากัน

    ขนมปังอบเนยน้ำตาล วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. นำอบปังที่อบแล้วมาทาเนยที่เตรียมไว้

    ขนมปังอบเนยน้ำตาล วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. นำกลับไปอบต่อที่อุณหภูมิเดิม เวลา 20 นาที (ไม่ต้องวอร์มเตา) เมื่อครบให้ลองเอานิ้วจิ้มทดสอบความกรอบ ถ้ายังนิ่มให้เพิ่ม เวลาอีก 5 นาที ขนมปังที่กรอบจะมีความแข็งระดับกลางๆ หลังอบ

  7. เมื่ออบเสร็จให้นำออกมาวางที่อุณหภูมิห้อง ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ความกรอบจะกรอบมากขึ้น เก็บใส่กล่องที่ปิดมิดชิดได้เลย

    ขนมปังอบเนยน้ำตาล วิธีทำสูตร 7 รูป
Chantawat Shong Rattanachaiwat
สูตรโดย
Chantawat Shong Rattanachaiwat

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ