แสร้งว่ากุ้ง (เมนูอาหารเด็ก)

 

มีการปรับเปลี่ยนการทำกุ้งเล็กน้อย เนื่องจากไม่สะดวกที่จะทำกุ้งเผา รวมถึงเครื่องปรุงวัตถุดิบต่างๆ เพื่อความสะดวกในการทานเมนูนี้สำหรับลูกน้อย

 20 นาที

ส่วนผสม

 1-2 คน
  1. กุ้งขนาดเล็ก 12-15 ตัว
  2. หอมแดงซอย 2 หัว
  3. ใบมะกรูดซอย 2 ใบ
  4. ขิงซอย
  5. ตะไคร้ซอย 2 ต้น
  6. พริกหวานหั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนชา
  7. น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
  8. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  9. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  10. น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. เตรียมส่วนผสมให้พร้อมก่อนเริ่มทำ

    แสร้งว่ากุ้ง (เมนูอาหารเด็ก) วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. นำกุ้งไปลวกให้สุก พักสะเด็ดน้ำ

  3. ผสมน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำมะขามเปียกลงในชามผสม

  4. ใส่กุ้ง ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ใบมะกรูดซอย ขิงซอย และพริกหวาน คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ตักใส่จาน

Kritsadee Mu-ay Tongpailin
สูตรโดย
Kritsadee Mu-ay Tongpailin

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ