แสร้งว่ากุ้ง (เมนูอาหารเด็ก)

 

มีการปรับเปลี่ยนการทำกุ้งเล็กน้อย เนื่องจากไม่สะดวกที่จะทำกุ้งเผา รวมถึงเครื่องปรุงวัตถุดิบต่างๆ เพื่อความสะดวกในการทานเมนูนี้สำหรับลูกน้อย

 20 นาที

ส่วนผสม

 1-2 คน
  1. กุ้งขนาดเล็ก 12-15 ตัว
  2. หอมแดงซอย 2 หัว
  3. ใบมะกรูดซอย 2 ใบ
  4. ขิงซอย
  5. ตะไคร้ซอย 2 ต้น
  6. พริกหวานหั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนชา
  7. น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
  8. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  9. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  10. น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. เตรียมส่วนผสมให้พร้อมก่อนเริ่มทำ

    แสร้งว่ากุ้ง (เมนูอาหารเด็ก) วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. นำกุ้งไปลวกให้สุก พักสะเด็ดน้ำ

  3. ผสมน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำมะขามเปียกลงในชามผสม

  4. ใส่กุ้ง ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ใบมะกรูดซอย ขิงซอย และพริกหวาน คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ตักใส่จาน

Kritsadee Mu-ay Tongpailin
สูตรโดย
Kritsadee Mu-ay Tongpailin

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

หมูกรอบ เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้มไม่จิ้มหนังแต่กรอบมาก

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน