ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ)

 

#ตั้งเป้าเราทำได้ Chocolate Muffins มัฟฟิ่น ช็อคโกแลต (ใช้แค่ตะกร้อมือ)
คลิปสอนทำอย่างละเอียด เพื่อน ๆ จะได้ลองทำทานกันดูจ้า 😋

ส่วนผสม

 8 ชิ้น
  1. Cake flour แป้งเค้ก 200 g
  2. Sugar น้ำตาล 150 g
  3. Melted butter เนยละลาย 100 g
  4. Baking powder ผงฟู 2 tsp
  5. Milk นมสด 40 g
  6. Eggs ไข่ไก่ 2
  7. Any filling ฟิลลิ่งตามชอบ
  8. Chocolate ช็อกโกแลตแต่งหน้า

ขั้นตอน

  1. เตรียมส่วนผสมของแห้ง เทแป้ง, น้ำตาล, ผงฟู ลงในชาม คนส่วนผสมให้เข้ากันดี พักส่วนนี้ไว้

    ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 1 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 1 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. เตรียมส่วนผสมของเหลว เทไข่, เนยสดละลาย และนมสดลงชามผสม คนให้เข้ากันดี

    ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 2 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 2 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. นำส่วนผสมของแป้งเทใส่ส่วนผสมของไข่ และคนให้เข้ากันดี

    ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 3 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 3 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. เทใส่พิมพ์ซิลิโคน ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไป หรือตามลิงก์นี้ได้จ้า 👉 https://raka.is/r/GJ7a
    นำไปอบเตาอบที่อุณหภูมิ 180'C เป็นเวลา 15 นาที หรือจนกระทั่งสุกดี ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้าน

    ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 4 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 4 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. เมื่อขนมสุกดีแล้ว พักให้คลายร้อนก่อนจะแกะออกจากพิมพ์ และทำการตัดด้านบน เผื่อพื้นที่ไว้ราดช็อกโกแลต

    ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 5 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 5 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 6 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 6 รูป
  7. เจาะรูตรงกลาง แต่อย่าให้ทะลุถึงด้านล่าง เพื่อจะได้บีบครีมที่ต้องการลงไป
    นำช็อกโกแลตไปละลายไมโครเวฟ ครั้งละ 30 วินาที เอาออกมาคน จนกระทั่งช็อกโกแลตละลายดี นำไปราดลงบนตัวขนม

    ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 7 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 7 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 7 รูป
  8. บีบทำลายต่าง ๆ ตามชอบ และใช้ไม้จิ้มฟัน วาดลวดลายตามต้องการ
    จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น 5-10 นาที ให้ช็อกโกแลตเซ็ทตัวไวขึ้น

    ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 8 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 8 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 8 รูป
  9. เมื่อช็อกโกแลตเซ็ทตัว แกะขนมออกจากซิลิโคนด้วยความระมัดระวัง

    ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 9 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 9 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 9 รูป
  10. ฟิลลิ่งหรือแยมที่แขมรใช้วันนี้มี Lemon Curd, แยมราสเบอร์รี่ และนูเทลล่า
    ใส่ไส้ตามที่เราชอบได้เลยจ้า 😋

    ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 10 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 10 รูปช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ) วิธีทำสูตร 10 รูป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ