หมูแดงอบน้ำผึ้ง

 

เมนูที่ 891 ไม่ได้ลงสูตรมานาน Work from Home ทำหมูแดงเอง รับประทานได้หลายมื้อ ง่าย สะดวก อร่อย ประยุกต์ได้หลายเมนู ไม่ต้องออกจากบ้าน ปลอดภัย ปลอดโรค Covid 19

 30 นาที

ส่วนผสม

 1 จานใหญ่
  1. สันคอหมู 1 กิโลกรัม
  2. กุนเชียง 2 เส้น
  3. เครื่องปรุงรสหมักหมู
  4. งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. สามเกลอ กระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  6. สีผสมอาหารสีแดง เล็กน้อย
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  8. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  9. ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
  10. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  11. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำจิ้ม
  13. ซีอิ๊วดำสูตรห้า 3 ช้อนโต๊ะ
  14. ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  15. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  16. พริกชี้ฟ้าซอย 2 เม็ด

ขั้นตอน

  1. หั่นหมูเป็นชิ้นยาว ใช้ส้อมจิ้มหมูให้ทั่ว นำเครื่องปรุงรสหมักหมูทั้งหมด ใส่ลงในชามผสม นวดหมูให้เข้าเนื้อ แช่เย็น 1 คืน (อย่างน้อย 1 ชั่วโมง)

    หมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. นำหมูวางเรียงในเครื่อง Air Fryer ตั้งความร้อน 200 เวลา 20 นาที กลับด้านทุก 10 นาที ลดความร้อน 180 เวลา 10 นาที นำกุนเชียงใส่ในหม้ออบ คอยกลับกุนเชียงและหมู ให้สุกเกรียมเท่ากัน

    หมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 2 รูปหมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 2 รูปหมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. นำหมูแดงออกจากหม้อ ทาด้วยน้ำผึ้งบางๆ

    หมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 3 รูปหมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 3 รูปหมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. หั่นหมูเป็นชิ้นตามชอบ

    หมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 4 รูปหมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 4 รูปหมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. น้ำหมักหมูแดงเติมน้ำเล็กน้อย ต้มให้เดือด ใส่ถั่วลิสงคั่วบดละเอียด ต้มจนเดือด ปรุงรสเพิ่มตามชอบ ใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำให้พอข้น

    หมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. น้ำจิ้ม ซีอิ๊วดำสูตรห้า 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าซอย 2 เม็ด คนให้เข้ากัน พักไว้สักครู่ เพิ่มเครื่องเคียง แตงกวา ต้นหอม

    หมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 6 รูป
  7. ข้าวหมูแดงแสนอร่อย

    หมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 7 รูปหมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 7 รูปหมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 7 รูป
  8. บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

    หมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 8 รูปหมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 8 รูปหมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer วิธีทำสูตร 8 รูป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ