ยำปลาอินทรีแดดเดียว

 

ค้นเจอในตู้เย็น มีปลาอินทรีแดดเดียวแช่แข็งอยู่ เอามายำแซ่บๆเลยละกัน กินกับข้าวต้ม ฟินมากกกกกก #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่22

 20 นาที

ส่วนผสม

 2 คนกิน
  1. ปลาอินทรีแดดเดียว 2 ชิ้น
  2. ผักชีใบเลื่อย 1 ต้น
  3. มะนาว 2 ลูก
  4. พริกขี้หนู และแต่ชอบ
  5. หอมแดง 4 หัว
  6. น้ำมัน (ใช้ทอดปลา)

ขั้นตอน

  1. เตรียมส่วนผสมให้พร้อมตามรูปเลยจ้า

    ยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ล้างทำความสะอาดและหั่น มะนาว หอมแดง ผักชีใบเลื่อย พริกขี้หนู ใส่จานเตรียมไว้

    ยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ตั้งเตา พอน้ำมันร้อน ใส่ปลาอินทรีแดดเดียวลงไปทอดให้เหลืองหอม

    ยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 3 รูปยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. บีบมะนาวลงในถ้วย ใส่หอมแดงกับพริกสดลงไป

    ยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 4 รูปยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. ฉีกเนื้อปลาให้เป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ลงในถ้วยยำ

    ยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 5 รูปยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. ใส่ผักชีใบเลื่อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติจนพอใจ สูตรนี้ไม่ได้ใช้น้ำปลา เนื่องจากปลาอินทรีแดดเดียวเค็มมากแล้ว

    ยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 6 รูป
  7. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า

    ยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 7 รูป
#kkเข้าครัว
สูตรโดย
#kkเข้าครัว

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ