ยำปลาอินทรีแดดเดียว

 

ค้นเจอในตู้เย็น มีปลาอินทรีแดดเดียวแช่แข็งอยู่ เอามายำแซ่บๆเลยละกัน กินกับข้าวต้ม ฟินมากกกกกก #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่22

 20 นาที

ส่วนผสม

 2 คนกิน
  1. ปลาอินทรีแดดเดียว 2 ชิ้น
  2. ผักชีใบเลื่อย 1 ต้น
  3. มะนาว 2 ลูก
  4. พริกขี้หนู และแต่ชอบ
  5. หอมแดง 4 หัว
  6. น้ำมัน (ใช้ทอดปลา)

ขั้นตอน

  1. เตรียมส่วนผสมให้พร้อมตามรูปเลยจ้า

    ยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ล้างทำความสะอาดและหั่น มะนาว หอมแดง ผักชีใบเลื่อย พริกขี้หนู ใส่จานเตรียมไว้

    ยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ตั้งเตา พอน้ำมันร้อน ใส่ปลาอินทรีแดดเดียวลงไปทอดให้เหลืองหอม

    ยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 3 รูปยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. บีบมะนาวลงในถ้วย ใส่หอมแดงกับพริกสดลงไป

    ยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 4 รูปยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. ฉีกเนื้อปลาให้เป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ลงในถ้วยยำ

    ยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 5 รูปยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. ใส่ผักชีใบเลื่อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติจนพอใจ สูตรนี้ไม่ได้ใช้น้ำปลา เนื่องจากปลาอินทรีแดดเดียวเค็มมากแล้ว

    ยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 6 รูป
  7. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า

    ยำปลาอินทรีแดดเดียว วิธีทำสูตร 7 รูป
#kkเข้าครัว
สูตรโดย
#kkเข้าครัว

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

หมูกรอบ เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้มไม่จิ้มหนังแต่กรอบมาก

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน