บราวนี่โกโก้ **ด้วยหม้ออบลมร้อน**

 

ส่วนผสม

  1. แป้งเอนกประสงค์ 80 g
  2. น้ำตาลทรายเบเกอรี่ 180 g
  3. ผงฟู 1/2 ช.ช
  4. กลิ่นวนิลา 1 ช.ช
  5. เนยเค็มละลาย 50 g
  6. ผงโกโก้ 50 g
  7. ไข่ไก่ 2 ฟอง

ขั้นตอน

  1. นำไข่ขาวและน้ำตาลตีให้เข้ากันใช้ความเร็วต่ำ พอได้ที่ไข่ขาวจะฟูมีลักษณะข้นและเงา

  2. หลังจากนั้นให้ทยอยใส่ไข่แดงลงไปทีละฟองตีให้เข้ากัน และใส่กลิ่นวนิลาลงไป ตามด้วยเนยละลายตีให้เข้ากัน ประมาณ 5 นาที

  3. เทแป้ง ผงฟู โกโก้ ที่ร่อนไว้ลงไปครึ่งนึงแล้วตะล่อมหรือตีจนเข้ากัน และใส่อีกครึ่งที่เหลือลงไปแล้วตีให้เข้ากัน

  4. เทใส่ลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ เมื่อใส่พิมพ์เสร็จให้เคาะพิมพ์เพื่อไล่ฟองอากาศ แต่งหน้าได้ตามต้องการ จะใส่ช็อกชิพหรือโอรีโอก็ได้

  5. อบไฟ 130 ํc 10นาที และ อบต่อด้วย 150 ํc อีก10 นาที

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ