น้ำปลาหวาน

 

ครั้งแรกกับการทำเมนูน้ำปลาหวาน ตื่นเต้นแท้ เสียน้ำตาไป2รอบกันเลยทีเดียว รอบแรกตอนหั่นหอมแดง รอบ2ตอนทำเสร็จชิมรสชาติแล้วอร่อยเฉย งือออ ดีใจอ่ะ ทำได้แล้ว ทำง่ายด้วย ไม่ต้องไปซื้อกินแล้ว แต่ตอนนี้ขอวิธีไปกำจัดกลิ่นกะปิที่หอมฟุ้งทั่วบ้านก่อนนะคะ ฮ่าๆๆๆ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่23

 20 นาที

ส่วนผสม

 2 คนกิน
  1. หอมแดง 5 หัว
  2. พริกขี้หนูจิ๋ว 15 เม็ด
  3. กุ้งแห้ง นิดหน่อย
  4. พริกแห้ง 5 เม็ด
  5. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลมะพร้าวน้ำหอม 6 ก้อน
  8. น้ำสะอาด นิดหน่อย

ขั้นตอน

  1. เตรียมส่วนผสมให้พร้อมตามรูปเลยจ้า สามารถปรับใช้ตามของในครัวที่บ้านแต่ละคนได้เลยจ้า

    น้ำปลาหวาน วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ใส่น้ำตาลมะพร้าว กะปิ และ น้ำปลาลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อน

    น้ำปลาหวาน วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย เติมน้ำสะอาด

    น้ำปลาหวาน วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. ใส่กุ้งแห้ง หอมแดง พริกขี้หนู พริกแห้ง

    น้ำปลาหวาน วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. เคี่ยวให้เข้ากัน

    น้ำปลาหวาน วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. ปิดเตา ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟจ้า

    น้ำปลาหวาน วิธีทำสูตร 6 รูป
#kkเข้าครัว
สูตรโดย
#kkเข้าครัว

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

หมูกรอบ เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้มไม่จิ้มหนังแต่กรอบมาก

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน