ตำมาม่าหมูยอ

 

ครัวไกลบ้าน ของเหลือในตู้เย็น มีของแค่ไหนใส่แค่นั้น ถ้าทำตอนหิวมากกก ก็จะอร่อยมากเลยค่ะ

 10 นาที

ส่วนผสม

 1 เสิร์ฟ
  1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยี่ห้ออะไรก็ได้
  2. หมูยอ ตามต้องการ
  3. มะเขือ 2 ลูก
  4. มะเขือเทศเล็ก 4-5 ลูก
  5. มะนาว 1 ลูก
  6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกขี้หนู 3 เม็ด พริกแห้ง 3 เม็ด
  9. กระเทียมจีน 2 กลีบ
  10. น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊
  11. ผงนัว นิดเดียวค่ะ

ขั้นตอน

  1. ลวกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, หมูยอ ให้สุกแล้วพักไว้

  2. ใส่พริก กระเทียม ผงนัว น้ำตาล โขกไม่ต้องละเอียด

  3. ใส่มะเขือหั่นตามชอบ มะเขือเทศหั่นตามชอบ ตำนิดหน่อย ตามด้วย ปลาร้า มะนาว ชิมรสชาติ เติมน้ำปลา เป็นอันเสร็จ เรียบร้อยค่ะ

    ตำมาม่าหมูยอ วิธีทำสูตร 3 รูป
Fon Natchanon
สูตรโดย
Fon Natchanon

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

สูตร “ขนมเปี๊ยะสายรุ้งไส้เผือก” สีสันสวยงาม ไส้เผือกหอมๆ แป้งนุ่มอร่อยมาก

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน