ตำมาม่าหมูยอ

 

ครัวไกลบ้าน ของเหลือในตู้เย็น มีของแค่ไหนใส่แค่นั้น ถ้าทำตอนหิวมากกก ก็จะอร่อยมากเลยค่ะ

 10 นาที

ส่วนผสม

 1 เสิร์ฟ
  1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยี่ห้ออะไรก็ได้
  2. หมูยอ ตามต้องการ
  3. มะเขือ 2 ลูก
  4. มะเขือเทศเล็ก 4-5 ลูก
  5. มะนาว 1 ลูก
  6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกขี้หนู 3 เม็ด พริกแห้ง 3 เม็ด
  9. กระเทียมจีน 2 กลีบ
  10. น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊
  11. ผงนัว นิดเดียวค่ะ

ขั้นตอน

  1. ลวกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, หมูยอ ให้สุกแล้วพักไว้

  2. ใส่พริก กระเทียม ผงนัว น้ำตาล โขกไม่ต้องละเอียด

  3. ใส่มะเขือหั่นตามชอบ มะเขือเทศหั่นตามชอบ ตำนิดหน่อย ตามด้วย ปลาร้า มะนาว ชิมรสชาติ เติมน้ำปลา เป็นอันเสร็จ เรียบร้อยค่ะ

    ตำมาม่าหมูยอ วิธีทำสูตร 3 รูป
Fon Natchanon
สูตรโดย
Fon Natchanon

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ