ปูทะเล ผัดผงกะหรี่

 

ช่วงนี้โควิดระลอก 3 ไม่ได้ทานข้าวนอกบ้านเลย อยากทานอาหารทะเล

 30 นาที  1 cooksnap

ส่วนผสม

 4 ที่
  1. ปูทะเล แกะกระดอง หั่นครึ่งตัว 600 กรัม
  2. หอมหัวใหญ่ หั่นยาว 1 ลูกกลาง
  3. ขึ้นฉ่าย ต้นหอม พริกจินดา 3-4 เม็ด
  4. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  6. น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ
  7. เครื่องปรุง
  8. นมสด 2 ถ้วย
  9. ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  11. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  12. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  14. พริกไทย 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. เตรียมวัตถุดิบ

    ปูทะเล ผัดผงกะหรี่ วิธีทำสูตร 1 รูปปูทะเล ผัดผงกะหรี่ วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอร้อน ใส่กระเทียมสับผัดจนเหลือง ใส่ปูลงไปผัด เติมน้ำซุปเล็กน้อย

    ปูทะเล ผัดผงกะหรี่ วิธีทำสูตร 2 รูปปูทะเล ผัดผงกะหรี่ วิธีทำสูตร 2 รูปปูทะเล ผัดผงกะหรี่ วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. เติมน้ำซุปเล็กน้อย ปิดฝา ใช้ ไฟกลางๆ ปล่อยให้สุก

    ปูทะเล ผัดผงกะหรี่ วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. เตรียมเครื่องปรุง ใส่นมสดลงในถ้วย เติมผงกะหรี่ น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย พริกไทย น้ำพริกเผา คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน แล้วเทไข่ลงไป คนให้เข้ากัน

    ปูทะเล ผัดผงกะหรี่ วิธีทำสูตร 4 รูปปูทะเล ผัดผงกะหรี่ วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. เมื่อเปิดฝาปูสุก เทส่วนผสมของเครื่องปรุงลงไป ผัดให้สุก ใส่หอมหัวใหญ่ และ ขึ้นฉ่าย หอมสด พริกสด ตามลำดับ

    ปูทะเล ผัดผงกะหรี่ วิธีทำสูตร 5 รูปปูทะเล ผัดผงกะหรี่ วิธีทำสูตร 5 รูปปูทะเล ผัดผงกะหรี่ วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. ผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ

    ปูทะเล ผัดผงกะหรี่ วิธีทำสูตร 6 รูปปูทะเล ผัดผงกะหรี่ วิธีทำสูตร 6 รูป
Pishsy Kittiakra
สูตรโดย
Pishsy Kittiakra

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ