ผัดพริกแกงไก่ เมนูทำง่ายๆ ไวๆ

 

ผัดพริกแกงใช้พริกแกงสำเร็จรูป ถือว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายใช้เวลาไม่มาก แค่ผัดพริกแกงกับเนื้อสัตว์ ใส่ถั่วฝักยาวและใบมะกรูด ปรุงรส ถ้าใช้พริกแกงตามตลาดหรือแบบที่ไม่สำเร็จรูปจะให้รสกลมกล่อมกว่าครับ

 20-25 นาที

ส่วนผสม

  1. เนื้อสะโพกไก่ 400 ก
  2. พริกแกงเผ็ด 75 ก
  3. ถั่วฝักยาว 4 ฝัก
  4. พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
  5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ชิมรสดู พริกแกงบางชนิดจะเค็มอยู่แล้ว
  6. น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมันสำหรับผัด

ขั้นตอน

  1. ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่พริกแกงลงผัด พอหอม

  2. ใส่ไก่ลงไปผัด พอเกือบสุก แล้วใส่ถั่วฝักยาวลงผัด

    ผัดพริกแกงไก่ เมนูทำง่ายๆ ไวๆ วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ปรุงรส ใส่ใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้า

    ผัดพริกแกงไก่ เมนูทำง่ายๆ ไวๆ วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. ผัดจนสุก ตักเสิร์ฟ

Paipai
สูตรโดย
Paipai

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำเต้าหู้ใส่น้ำมะนาว ดื่มวันละ 1 แก้ว เส้นผมสวย สายตาชัดขึ้น

ชวนทำ “อะโวคาโดชีสเค้ก” ขนมหวานสายคลีน ทำง่ายไม่ใช้เตาอบ

ตรงเหลือเชื่อ คนที่เกิด 2500 – 2535 อยากให้อ่านดูโดนใจทุกข้อ

ร้านซักรีด บอกการซักผ้าให้ขาว รอยเหลือง คราบเลอะออกหมด

กล้วยซอสมะพร้าวอ่อน หอมหวาน สูตรโบราณทำง่าย

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อน ซอสมะพร้าวหวาน เนื้อแป้งเค้กนุ่มละมุน

หามานานกับสูตรน้ำพริกกะปิ อร่อยสมคำร่ำลือ สูตรนี้ยายบอกมา

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน