สูตรเด็ด "หมูสามชั้นผัดกะปิพริกสด" หอมอร่อยจนต้องยกนิ้ว

 

หมูสามชั้น เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบ ที่สามารถนำมาทำอาหารได้อย่างหลากหลายเมนู ซึ่งความอร่อยของหมูสามชั้นก็ตรงที่มีมันหมูแทรกอยู่ระหว่างชั้นเนื้อจึงทำให้หมูมีความนุ่มเด้ง ไม่ว่าจะนำมาไปทำต้ม ผัด แกง ทอด ก็ทำได้หมด และวันนี้เราก็มีอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่จะนำหมูสามชั้นมาเป็นวัตถุดิบ นั่นก็คือเมนู "หมูสามชั้นผัดกะปิพริกสด" จากคุณ CEEZAKi บอกเลยแค่ชื่อเมนูก็ชวนน้ำลายไหลแล้ว งั้นเราตามไปดูกันเลยว่ามีวัตถุดิบและขั้นตอนการทำยังไงบ้าง

วัตถุดิบ

1. หมูสามชั้น หั่นขนาดพอดีคำ

2. พริกสด สับหยาบๆ

3. กระเทียม สับหยาบๆ

4. กะปิ

5. น้ำมัน

6. น้ำปลา

7. ซอสปรุงรส

8. น้ำตาล

9. ผงชูรสอูมามิ

วิธีทำหมูสามชั้นผัดกะปิพริกสด

1. นำหมูสามชั้นลงไปผัดในน้ำมัน ผัดจนเรื่อยจนหมูเริ่มสุก

2. เกลี่ยหมูไว้ข้างๆกระทะ นำกระเทียมสับ พริกสดสับ และกะปิ ลงไปตรงกลางกระทะ แล้วเจียวให้ทุกอย่างเข้ากัน

3. จากนั้นผัดหมูให้เข้ากันกับเครื่องเจียว แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล ผงอูมามิ (รสชาติตามใจชอบ)

4. แค่นี้ก็เป็นอันเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ

คลิปวิธีทำ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ