เมนูเด็ด "แกงคั่วหอยขมใบชะพลู" ตักข้าวสวยร้อนๆรอเลย

 

ถือได้ว่า "แกงคั่วหอยขมใบชะพลู" เป็นเมนูหนึ่งที่เด็ดและน่ากินมากๆเมนูหนึ่งซึ่งรสชาติของเมนูนี้จะอร่อยกลมกล่อมหอมกะทิ กินกับข้าวสวย หรือ ข้าวเหนียวก็ได้ วิธีการทำก็ง่ายมาก ใครที่ชอบเมนูกะทิแนะนำ"แกงคั่วหอยขมใบชะพลู"ถ้วยนี้เลยจ้า มันเป็นการผสมผสานที่ลงตัวมากๆเลยแหละ ใครที่ได้กินเมนูนี้เข้าไปติดอกติดใจจนไม่ลืมหูลืมตากันเลยทีเดียว เราเอาสูตรและวิธีการทำมาให้ใครที่สนใจอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้เลยจ้า

ส่วนผสม

-กะทิ 2 ถ้วย

-พริกแกงเผ็ด 1 กรัม

-น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา

-หอยขม 5 ถ้วย

-กระชายซอย

-ใบชะพลู (หั่นหยาบ)

-ชะอม

วิธีทำ

1.นำกะทิลงไปผัดกับพริกแกง โดยทยอยใส่กะทิลงไปทีละนิด ผัดให้เข้ากัน จนเทกะทิหมด

2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน

3.เทหอยขมลงไป ตามด้วยกระชายซอย ใบชะพลู และชะอม รอให้ทุกอย่างสุกและเข้ากัน จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับเมนูที่เรานำมาให้ทุกคนได้ดูกันในวันนี้ สูตรนี้คุณจะแกงทั้งเปลือก หรือ จะจิ้มเอาแค่ตัวหอยก็ได้ ตามใจชอบ แต่อย่าลืมนะคะ ถ้าแกงทั้งเปลือกต้องตัดก้นหอยออกด้วย ใครที่อยากกินก็เอาสูตรที่ให้ไปทำได้เลยจ้า รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ