วิธีทำกล้วยตาก รสชาติอร่อยและคลีน เก็บสูตรไว้ทำทาน
วิธีทำกล้วยตาก รสชาติอร่อยและคลีน เก็บสูตรไว้ทำทาน
หลายคนชอบมากๆสำหรับเมนูกล้วยตากที่ให้ทั้งความอร่อยและเต็มไปด้วยประโยชน์อย่างมากมาย ซึ่งวันนี้เราก็ไม่พลาดที่จะนำสูตรวิธีการทำกล้วยตากแสนอร่อยมาฝากกับเพื่อนๆทุกท่านได้ทำทานกัน มีส่วนผสมไม่กี่อย่าง ทำเองได้อย่างง่ายๆ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์มากมายเมื่อพร้อมแล้วเราตามมาชมกันเลยดี กว่า
สิ่งที่ต้องเตรียม
กล้วยน้ำว้าสุกตามชอบ
เกลือป่น 1 ช้อน
น้ำ 2 ลิตร
วิธีทำกล้วยตาก
1 มาถึงในขั้นตอนแรกเลยปลอกเปลือกกล้วยออกแล้ววางเรียงไว้บนตะแกรง นำออกไปตากแดดจนกล้วยมีความเกือบแห้งสนิท เวลานานประมาณ 5 วัน จะต้องคอยมันพลิกกลับด้านอยู่เสมอให้แห้งดีทั้ง สองด้าน
2 ขั้นตอนถัดมา การนำกล้วยไปตากแดด ในวันที่ 6 นั้นให้ละลายน้ำกับเกลือเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือด แล้วพักเอาไว้ให้เย็นสนิท จากนั้นใช้ขวดน้ำคลึงกล้วยให้มีความแบนและให้นำกล้วยลงไปล้างในน้ำเกลือที่เราได้ทำเตรียมเอาไว้
3 เมื่อได้นำกล้วยไปล้างในน้ำเกลือแล้ว จากนั้นให้นำกล้วยมาวางเรียงอยู่บนตะแกรง นำไปตากแดดสัก 1-2 วัน จนกว่ากล้วยจะแห้งได้ที่
4 เมื่อกล้วยแห้งได้ที่ดีแล้วใส่กล้วยลงไปในหม้อปิดฝา ให้สนิท วางทิ้งเอาไว้แบบนั้นประมาณ 1 คืน เพื่อที่จะให้น้ำตาลจากกล้วยซึมออกมา จากนั้นให้ทำการเก็บใส่ลงไปในภาชนะที่มีฝาปิดพร้อมที่จะนำมารับประทานได้เลย เพียงขั้นตอนเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
ด้วยวิธีการทำนั้นมีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก แต่จะต้องใช้เวลาสักหน่อยในการนำไปตากแดดเป็นเวลาหลายวัน หากใครที่ชื่นชอบก็ได้ลองนำสูตรนี้ไปทำตามกันดูได้ ให้ทั้งความอร่อยได้ทั้งประโยชน์ สามารถเก็บไว้ได้ในตู้เย็นนำมาทานได้เป็นเวลาหลายวัน จะยังคงราติความอร่อยและยังได้ประโยชน์ที่ดีมากๆ
ในกล้วยน้ำว้าเต็มไปด้วย ประโยชน์มากมายมีทั้งโปร ตี น คาร์โบไฮเดรต รวมไปถึงวิตามินต่างๆ วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี 3 บี 6 บี 12 เกลือแร่ ต่างๆ มีแร่ธาตุ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม มีส า รต้านอนุ มู ล อิสระช่วยในการชะลอความเสื่อมของเ ซ ล ล์ ป้อง กันการเกิดโ ร คต่างๆได้ดีมากๆ
กินกล้วยน้ำว้าห่ า มแล้วจะช่วยให้อารมณ์ดี ช่วยในการข จั ดความเครียดให้มีการนอนหลับได้อย่างสบาย เพราะในกล้วยน้ำว้านั้นมีส า รทริป โต เฟน ที่จะช่วยทำให้รู้สึกสงบเกิดเป็นความผ่อนคลาย ควรทานก่อนอาหารเย็น 1 ลูก และหลังอาหารเย็น 1 ลูก
ช่วยแก้ท้อง ผู ก เพราะในกล้วยนั้นมีกากใย ไฟเบอร์ที่สูงมากๆ จะช่วยในการกระ ตุ้นการขับ ถ่ายได้ง่าย
ช่วยลดความ ดัน เพราะมีส า รโพ แทส เซียม จะช่วยในการขับโซเดียมออกจากร่างกายในรูปแบบของเหงื่อ หรือการขับ ถ่าย
ช่วยในการชะลอวัยลด ริ้วรอยย่นบนใบหน้า มีส า รเบต้า แ ค โรทีนมีวิตามินซีสูงและมีส า รต้านอนุ มู ล อิสระที่ช่วยในการชะ ล อ วัย ทำให้ผิวพรรณมีความเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวลขึ้น
เรียบเรียงโดย hostingrc
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น