สอนทำขนมมันให้ตัวแป้งใส เหนียวนุ่ม น่าทาน ใช้เวลาทำ 20 นาที

 

สอนทำขนมมันให้ตัวแป้งใส เหนียวนุ่ม น่าทาน ใช้เวลาทำ 20 นาที

เมนูขนมไท ยที่หาทานได้ยาก สำหรับเมนูขนมมันสำปะหลัง ขนมน่าทาน ซึ่งในวันนี้เราก็ไม่พลาดที่จะได้นำสูตรเคล็ดลับความอร่อยมาฝากกับเพื่อนๆทุกท่านที่ชื่นชอบหรือสนใจที่อยา กจะทำทาน เป็นสูตรความอร่อยสำหรับการทำทาน หรือการสร้างรายได้ เพื่อนๆที่ชื่นชอบเก็บ 2 สูตรนี้เอาไว้ ทำทานกันดูได้เลย เรามาชมในส่วนผสมของทั้ง 2 สูตรด้านล่างนี้กันเลย

เป็น 2 สูตรความอร่อยที่จะให้ส่วนผสมที่แตกต่างกันออกไป แต่จะมีวิธีการทำที่เหมือนๆกัน สะดวกทำตามสูตรไหนก็สามารถเลือกทำตามกันได้เลย

ส่วนผสม สูตร 1

1 มันสำปะหลัง 1 ก.ก

2 น้ำตาลทราย 800 กรัม

3 มะพร้าวทึนทึกขูด 1 ลูก

4 เกลือป่น 1 ช้อนชา

ส่วนผสม สูตร2

1 มันสำปะหลัง 1ก.ก

2 น้ำตาลทราย 800 กรัม

3 แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ

4 น้ำเปล่า ใส่ในกรณีที่ข ยำมันแล้วรู้สึกว่าข้นไปจะไม่ใส่ก็ได้ 3 ช้อนโต๊ะ

5 มะพร้าวทึนทึกขูด 1 ลูก

6 เกลือป่น 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำขนม

1 ในขั้นตอนแรกเลยให้นำส่วนผสมของมะพร้าวขูดไป นึ่ งเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นพักเอาไว้ให้หายร้อน แล้วคลุกกับเกลือป่นวางพักเอาไว้ก่อน

2 ขั้นตอนถัดมา นำมันสำปะหลังที่เตรียมไว้มาปลอกเปลือกแล้วทำการล้างน้ำให้สะอาด ตัดเป็นชิ้นใหญ่ๆแล้วนำไปขูด

3 วิธีการทำสูตร 1 และสูตร 2 นี้ ให้นำส่วนผสมในแต่ละสูตรมาทำการข ยำรวมกันในอ่างผสม ในรูปด้านล่างที่เราได้นำมาฝากกันจะเป็นของสูตร 2

4 จากนั้นให้เราทำการข ยำไปเรื่อยๆจนมีน้ำออกมา และน้ำตาลทรายละลายดีแล้ว

5 เมื่อได้ส่วนผสมได้ที่ ให้ใส่ถาดหรือใส่ลงไปในภาชนะสำหรับการ นึ่ ง ในรูปแรกจะเป็นสูตร 1 ในรูปที่ 2 จะเป็นสูตร 2 ซึ่งจะมีความเหลวที่ต่างกันเล็กน้อย

6 ขั้นตอนถัดมาให้เรานำไป นึ่ ง บนน้ำเดือด โดยจะใช้เวลานานประมาณ 30 ถึง 40 นาที จะขึ้นอยู่กับภาชนะที่เราได้ใช้ เมื่อตัวขนมมีความสุกเนื้อแป้งจะใสขึ้น จะเป็นสีเหลืองใส

7 จากนั้นให้เราปิดไฟยกลงจากเตา และพักเอาไว้ให้เย็นสนิท นำมาตัดเป็นชิ้นที่พอดีคำและนำไปคลุกเข้ากับมะพร้าวขูด พร้อมที่จะนำมารับประทานได้เลย

เรียบเรียงโดย hostingrc

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

สูตร “ขนมเปี๊ยะสายรุ้งไส้เผือก” สีสันสวยงาม ไส้เผือกหอมๆ แป้งนุ่มอร่อยมาก

แจกสูตรน้ำพริกกะปิ 4 สูตร อร่อยสุดยอด ชนิดที่ไม่ผิดหวังแน่นอน

เมนูสุดฟิน‼️หมูกรอบสูตรง่าย เร่งด่วน ไม่จิ้ม ไม่ตาก ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้ม ไม่กลัวน้ำมันกระเด็น |ครัวแม่ผึ้ง

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า