เห็ดเพาะในถัง ดูแลไม่ยาก ออกดอกเร็วหยิบทานได้ตลอด

 

เห็ดเพาะในถัง ดูแลไม่ยาก ออกดอกเร็วหยิบทานได้ตลอด

เห็ดฟางเป็นเห็ดที่ได้รับความนิยมของตลาดของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก เห็ดฟางนั้นสามารถที่จะนำมาประกอบในเมนูอาหารต่างๆได้อย่างมากมายหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัดผัก แกง ทอด ก็สามารถนำมาประกอบเมนูได้อย่างหลากหลายให้รสชาติของความอร่อยและที่สำคัญนั้นยังได้ประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายที่ได้รับจากเห็ด อยู่เป็นจำนวนมากด้วย

หากเพื่อนๆท่านไหนที่กำลังมองหาวิธีการเพาะเห็ดฟาง วันนี้เราได้มีวิธีการเพาะเห็ดฟางแบบง่ายๆเป็นขั้นตอนไม่ยุ่งยากและไม่ต้องใช้พื้นที่มาก การเพาะเห็ดฟางลงในถังพลาสติก สามารถนำวิธีนี้เพาะกินกันเองได้ในครัวเรือน หรือมีพื้นที่มากก็อาจจะเพาะหลายๆถัง สร้างเป็นอาชีพสร้างเป็นรายได้

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1 ถังดำมีฝาปิด

2 เ ชื้ อเห็ดฟาง

3 รำข้าว หรือ แป้ง(ทำอาหาร)

4 ขิ้วัว (หรือขิ้สัตว์กินหญ้า ทุกชนิด)

5 ฟางแช่น้ำ 1-2 คืน

การเตรียมเ ชื้ อเห็ดฟาง

นำเ ชื้ อเห็ดฟางที่เตรียมเอาไว้จำนวน 1 ก้อน ให้ฉีกออกเป็นชิ้นๆแล้วนำไปผสมเข้ากับรำจำนวน 3 กำมือ ขิ้วัว 10 กำมือ แล้วให้รดน้ำให้ชุ่มอย่าให้แห้งคนให้เข้ากัน

การเตรียมฟาง

นำฟางที่แช่น้ำแล้ว 1-2 คืน ออกมาผึ่งให้สะเด็ดน้ำ

ขั้นตอนการทำ

1 เมื่อได้เตรียมเสร็จเป็นที่เรียบร้อยก็มาถึงขั้นตอนในการทำกันเลย วางฟางที่แช่น้ำเอาไว้ให้ใส่ลงไปในถังดำที่เราได้เตรียมเอาไว้ ในชั้นแรกให้วางฟางให้หนาประมาณ 2 นิ้วและให้โรยเ ชื้ อเห็ดที่ได้เตรียมของไว้ให้ทั่วทั้งบริเวณหน้าฟาง

2 ทำในชั้นที่ 2 3 4 5 มีขั้นตอนการวางที่เหมือนกับการทำชั้นที่ 1 ทำไปเรื่อยๆอย่าให้เต็มถัง ให้เราเผื่ออากาศที่เหลืออยู่ด้านในให้มีความถ่ายเทด้วย

3 จากนั้นปิดฝาถังนำไปวางตากแดดเอาไว้เป็นเวลา 4 วัน จะเกิดเป็นความร้อนขึ้นอยู่ในถังซึ่งในช่วงนี้จะเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเติบโตเส้นใยเห็ดฟางภายใน

4 มาถึงวันที่ 5 วันที่ 8 ให้เอาถังยกวางเข้าร่มไม่ต้องให้โดนแสงแดด แล้วเปิดฝาถังทิ้งเอาไว้เล็กน้อย พ่นน้ำให้เป็นละอองพอให้มีความชื้นไม่ต้องลดให้เปียกมากจนเกินไป การพ่นละอองน้ำเป็นฝอยๆลงไปในเห็ดนั้น จะช่วยลดอุณหภูมิในถังลงไปได้

5 วันที่ 9-14 จะเป็นช่วงระยะเวลาที่จะสามารถรอเก็บเห็ด ในช่วงนี้ให้พ่นน้ำพอให้มีความชื้นวันละ 1 ครั้ง

ก็จะเห็นได้ว่าได้มี ดอกเห็ดออกมาให้ได้เห็น เราสามารถที่จะตัดนำไปล้างทำความสะอาด และนำไปประกอบเมนูอาหารต่างๆในขั้นตอนถัดไปได้เลย หากเราทำในปริมาณที่มากๆ ก็จะได้ผลผลิตมากด้วยเช่นกัน สามารถที่จะนำไปวางข า ยตามตลาดสร้างเป็นอาชีพสร้างเป็นรายได้เสริมให้กับตนเองให้กับครอบครัวที่ดีได้เช่นกัน ดูแลไม่ยาก ขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลย

ขอบคุณข้อมูลจาก : วิศวกรเห็ด