น้อยคนที่จะรู้ ภาชนะ 6 อย่าง ไม่ใช้คู่กับเครื่องไมโครเวฟ

ในปัจจุบันนี้หลายๆคนต้องการความสะดวกและความรวดเร็วในการดำเนินชีวิต เวลาที่จะอุ่นอาหารให้มีความร้อนให้มีความน่าทานมากขึ้น เครื่องไมโครเวฟเป็นเครื่องไฟฟ้าชนิดห นึ่ งที่ได้ให้ความสะดวกและความรวดเร็วเป็นอย่างมาก

เครื่องไมโครเวฟเป็นเครื่องที่ในหลายๆบ้ า นมักจะมีกัน ด้วยในปัจจุบันนี้มีราคาที่ไม่แพงมีกำลังหาซื้อได้ นำมาใช้ประโยชน์ได้ในหลายๆอย่าง ทำอาหารให้ความรวดเร็วไม่ว่าจะเอาไว้สำหรับการอุ่น ต้ม ก็สามารถทำได้อย่างสบาย แต่แน่นอนว่าสำหรับหลายๆคนนั้นก็ยังคงไม่รู้ว่าภาชนะที่จะสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ ไม่ใช่ทุกอย่างเสมอไป วันนี้เราได้มี 6 ภาชนะที่ไม่ควรใช้คู่กับไมโครเวฟ เพราะจะให้ผลไม่ดีมากกว่าผลดี

1 พลาสติก กล่องโฟม

พลาสติกต่างๆรวมถึงกล่องโฟมมีจุดหลอมเหลวที่ต่ำ หากเรานำเข้าไปในไมโครเวฟที่มีความร้อน จะเกิดเป็นการหลอมละลายจากภาชนะ ซึ่งจะทำให้ภาชนะเสียรูปทรงและละลายลงไปในอาหาร ควรเลี่ยงพลาสติกและกล่องโฟมห้ามนำเข้าไมโครเวฟ เพราะนอกจากทำให้สิ่งของมีความเสียหายแล้วอาหารที่เราทานเข้าไปนั้นก็ยังคงมีส่วนผสมของพลาสติกที่เราไม่รู้ตัว

2 พลาสติกใส

กล่องพลาสติกที่มีฝาปิดเพื่อป้องกันฝุ่นละอองตกใส่ลงไปในอาหาร เมื่อจะทำการอุ่นอาหารในไมโครเวฟนั้น นั่นคือความร้อนที่เกิดขึ้นจากไอน้ำจะลอยตัวขึ้นไปที่พลาสติกบางๆนั้น แล้วจะเกิดเป็นหยดน้ำเล็กๆ พลาสติกจะมีสา รเกิด การละลายแล้วทำให้หยดใส่ลงไปอาหารที่เรากินได้ เพราะฉะนั้นก่อนที่จะนำไปอุ่นเพื่อรับประทานก็ให้นำพลาสติกออกก่อน แล้วค่อยนำเข้าไปอุ่นได้ตามปกติ

3 ฟอยล์สำหรับห่ออาหาร

ฟอยล์สีเงินสำหรับการห่ออาหารที่ทำมาจากอลูมิเนียมนั่นเป็นสาเหตุที่จะทำให้ลุกไ ห ม้ในไมโครเวฟได้ ก่อนที่จะอุ่นอาหารนั้นให้เราแกะฟอยออกก่อนแล้วนำอาหารเข้าไปอุ่นได้ตามปกติ

4 ภาชนะที่เป็นโลหะ

คลื่นไมโครเวฟที่ผ่ า นไปถูกโลหะ จะทำให้เป็นกระ แส ไฟและมีความร้อนเกิดขึ้นบริเวณที่พื้นผิวนั้นๆ ตัวโลหะจะมีความร้อนสูงและทำให้เกิด การไ ห ม้ขึ้นมาได้ นั่นจะทำให้ส า รอื่นๆที่อยู่ในภาชนะตกหล่นลงไปในอาหาร ซึ่งมันไม่ดีต่อตัวเราได้แน่ๆหากเราทานเข้าไป

5 ถ้วยกระเบื้องเคลือบ

กระเบื้องเคลือบไม่สามารถทนความร้อนสูงได้ดี หากจะใช้ในการอุ่นอาหารนั้นจะทำให้กระเบื้องมีการแตกร้าว และภาชนะกระเบื้องเคลือบในหลายๆชนิดจะมีส่วนผสมโลหะในส่วนที่เป็นลวดลาย ซึ่งเมื่อโดนความร้อนสูงตรงบริดวณนั้นๆ ก็จะทำให้ไ ห ม้ได้

6 ฟองน้ำล้างจาน

การทำความสะอาดเครื่องไมโครเวฟเป็นเรื่องที่จะต้องระวังให้มากๆ การใช้ฟองน้ำที่เข้าไปเช็ดด้านในหากบางทีเผลอลืมเอาไว้อย่างนั้น แล้วก็อุ่นอาหารไปตามปกติ ฟองน้ำในหลายๆชนิด มักจะมีส่วนผสมของส า รสังเคราะห์ที่จะมีจุดหลอมเหลวหรือทำให้ไ ห ม้ได้

ภาชนะที่นำมาใช้คู่กับเครื่องไมโครเวฟควรเลือกให้ดี เพราะเรานำมาใช้กับความร้อน ควรใช้เป็นภาชนะที่เขียนข้างกล่องว่าสามารถใช้กับเครื่องไมโครเวฟและทนความร้อนสูงได้ เพราะนอกจากจะไม่ทำให้เกิดความเสียหายแล้ว เรายังทานอาหารได้อย่างสบายใจ เพราะไม่มีส า รต่างๆตกหล่นลงไป

ขอบคุณข้อมูลจาก : shar e-si

ค้นหาบล็อกนี้

สูตรอาหาร เมนูอาหาร