พืชผักสวนครัว 6 ชนิด ปลูกซ้ำได้ใหม่ ไม่ต้องลงดิน
พืชผักสวนครัว 6 ชนิด ปลูกซ้ำได้ใหม่ ไม่ต้องลงดิน
วิธีในการปลูกพืชผักสวนครัวนั้นหลายๆคนมักจะมองหาเคล็ดไม่ลับในการปลูก ที่เป็นวิธีการปลูก ได้ง่าย โตเร็ว ไม่ต้องมีขั้นตอนอะไรที่ทำให้เกิดความยุ่งยาก ซึ่งวิธีที่เรามีมาฝากในวันนี้เป็นวิธ๊ที่เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเวลาดูแลมาก เราได้มีพืชผักทั้ง 6 ชนิดที่สามารถปลูกซ้ำ ปลูกลงในน้ำได้ สามารถเก็บไว้ทานในมื้ออาหาร
1 ต้นกระเทียม
สำหรับต้นกระเทียมนั้นเรียกได้ว่าเป็นเครื่องเทศที่นิยมนำมาประกอบในเมนูอาหารกันได้อย่างหลายหลาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูผัด เมนูทอดต่างๆนาๆ วิธีในการปลูกนั้นแค่ตัดต้นกระเทียมในส่วนล่างขนาด 2-3 นิ้ว จากนั้นแช่ทิ้งเอาไว้ในน้ำ ไม่กี่วันเราจะเห็นได้เลยว่ามีการงอกเจริญเติบโต สามารถที่จะเก็บนำมาประกอบเมนูอาหารได้
2 สะระแหน่
เป็นผักที่ได้ให้ความหอมเฉพาะตัว สามารถประกอบเมนูอาหาร หรือนำมารับประทานกันแบบสดๆเลยก็ได้ วิธีการปลูกให้นำยอดสะระแหน่แช่ในโหลที่เราใส่น้ำเอาไว้อยู่ ระยะเวลาไม่กี่วันเราก็จะเห็นได้เลยว่า มีรากงอกออกมาแล้วจะมีในส่วนของใบอ่อนงอกออกมาด้วย
3 ต้นหอม
เป็นผักสมุนไพรที่จะต้องมีติดเอาไว้ในครัวในมื้ออาหาร เราสามารถลงมือปลูกเองได้อย่างง่ายๆ นำส่วนล่างของต้นที่จะมารากอยู่นำไปแช่น้ำ จากนั้นให้เรานำไปวางโดนแดดเล็กน้อย รอเวลาให้มียอดอ่อนออกมาให้เราได้เห็น ก็สามารถตัดไปประกอบเมนูอาหารต่างๆได้
4 ผักชี
เป็นผักที่ทานเป็นกับแกล้มรสชาติของอาหาร ให้อร่อยมากยิ่งขึ้น มีความหอมมีความอร่อย การนำผักชีมาปลูกใหม่ ตัดลำต้นส่วนล่างที่จะมีรากอยู่นั้นล้างคราบดินต่างๆออกให้หมด แล้วนำไปแช่ในแก้วที่ใส่น้ำเอาไว้ ตั้งโดนแสนอ่อนๆ รอระยะเวลาจะมีการงอกออกมาให้เราได้เห็น
5 ขึ้นฉ่าย
ผักที่มีกลิ่นเฉพาะตัว นิยมนำไปประกอกบเมนูอาหารประเภทยำต่างๆ เพิ่มรสชาติเพิ่มความหอมให้น่าทานมากยิ่งขึ้น นำมาปลูกใหม่โดยการตัด ก้านด้านล่างมาแช่ในน้ำประมาณ 4-5 วัน ต้นอ่อนจะค่อยๆมีการงอกออกมา
6 ผักชีฝรั่ง
เป็นผักที่นิยนำมาประกอบเมนูอาหารได้ในหลายๆเมนู วิธีการปลูกผักชีฝรั่งให้ตัดต้นผักชีฝรั่งตรงในส่วนต้นที่ติด กับรากไปล้างทำความสะอาด จากนั้นก็นำไปแช่ในน้ำให้พอท่วมราก จะใช้เวลา 3 วัน จะเห็นได้ว่าเริ่มเห็นมีใบงอกออกมา รอให้เจริญเติบโตก็สามารถเก็บเกี่ยวมารับประทาน ประกอบอาหารได้ตามใจชอบเลย
ขอบคุณข้อมูลจาก : outdoorsinlondon
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น