สูตร ข้าวผัดหมู

 

 มื้อเย็นนี้มาทำข้าวผัดหมูกันเถอะ ใส่หมูชิ้นหรือหมูสับ มะเขือเทศ หอมใหญ่ และคะน้า บีบมะนาวสักหน่อยก็อร่อยแล้ว

ส่วนผสม ข้าวผัดหมู

  • น้ำมันพืช
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • หมูหั่นชิ้น หรือหมูสับ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ข้าวสวย 1-2 ถ้วย
  • คะน้า
  • น้ำตาลทราย
  • ซอสปรุงรส
  • ซีอิ๊วขาว
  • ซีอิ๊วดำ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • มะเขือเทศ
  • หอมใหญ่
  • ต้นหอม

วิธีทำข้าวผัดหมู

     1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนหอม ใส่หมูลงไปผัดพอสุก

     2. ตอกไข่ไก่ลงไปยีพอแตก ตามด้วยคะน้า ผัดพอสุก ใส่ข้าวสวยลงไป

     3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรส อาจเพิ่มสีสันด้วยซีอิ๊วดำ

     4. ใส่มะเขือเทศกับหอมใหญ่ ผัดคลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่ต้นหอม ผัดพอเข้ากัน ตักเสิร์ฟกับมะนาวหั่นซีก แตงกวา และพริกน้ำปลา

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

สูตรหมูกรอบ ฉบับเร่งด่วนใน 50 นาที ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องทอด เพียงแค่มีหม้ออบลมร้อน

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

พิธีกรดังเผยนาทีชีวิต ภาพตัดหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน19นาที

แบ่งปันสูตรสร้างอาชีพ “แซนด์วิชไส้แน่นๆ เน้นๆ” เมนูรองท้องยอดฮิต อิ่มอร่อยดีมีประโยชน์

ประโยชน์เยอะ ลูกเดือย กินรักษาโรคเกาต์ และโรคไต พร้อมสอนวิธีการทำ

ทำไข่เค็ม ที่มีไข่แดงมันเยิ้มอยู่ตรงกลาง เคล็ดลับง่ายมาก

แบ่งปันวิธีทำ “หมูเด้ง” สูตรเร่งด่วน ได้กินไวใน 3 นาที วิธีทำง่ายๆ หมูนุ่มอร่อยลงตัว

สูตร “ขนมปังสังขยาชาเขียว” หอมหวานอร่อย ทำง่าย ทำขายก็ขายดี