หอยหลอดผัดฉ่า
วันนี้มาทำอาหารไทยรสเเซ่บกันค่ะ หอมสมุนไพร รสชาติเผ็ดร้อน รับรองไม่เป็นโควิดแน่ เผ็ดฉุนตั้งแต่ตอนผัดจนถึงตอนกินเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่31
ส่วนผสม
- หอยหลอด 2 กระปุก
- พริกใหญ่ 2 เม็ด
- กระชาย
- ใบมะกรูด
- พริกไทยอ่อน
- ใบโหระพา
- น้ำปลา 2 เหยาะ
- พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน นิดหน่อย
ขั้นตอน
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามรูปเลยจ้า
ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม
จากนั้นใส่ หอยหลอดลงไปผัดจนสุก
จากนั้นใส่ กระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูด ปรุงรสด้วย น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน
โรยใบโหระพา ผัดให้ทั่วๆ
ปิดเตา ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น