ลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่

 

ลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ ลูกชิ้นกรอบๆ น้ำจิ้มไก่อร่อย กินคู่ ผักสด อร่อยมากค่ะ

 10 นาที

ส่วนผสม

 2 คนทาน
  1. พริกชี้ฟ้าสีแดง (แกะเมล็ดออกหั่นชิ้นเล็ก) 3 เม็ด
  2. กระเทียมดอง (หั่น) 2 หัว
  3. กระเทียม (แกะเปลือก) 10 กรัม
  4. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
  5. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  6. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  7. น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
  8. แบะแซ 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. วิธีเตรียมพริกชี้ฟ้าแดง!..แช่น้ำให้เม็ดพอง แกะเม็ดออก เตรียมไว้
    นำกระเทียม ใส่ลงในครกตำหยาบๆ

    ลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ วิธีทำสูตร 1 รูปลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ใส่ พริกชี้ฟ้าสีแดง กระเทียมดอง ตำให้เข้ากันพอหยาบๆ และ ใส่น้ำในครก คนให้เข้ากัน เทลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟ

    ลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ วิธีทำสูตร 2 รูปลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ใส่น้ำตาลทราย เกลือ น้ำส้มสายชู และ แบะแซ ชิมรสตามใจชอบ ปิดไฟตักใส่ถ้วย

    ลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ วิธีทำสูตร 3 รูปลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. วิธีทอด!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อนใส่ลูกชิ้น ลงทอด

    ลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ วิธีทำสูตร 4 รูปลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ วิธีทำสูตร 4 รูป
  5. คนเรื่อยๆ ให้ทั่ว และ เป็นลูกกลมตึง

    ลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ วิธีทำสูตร 5 รูปลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ วิธีทำสูตร 5 รูป
  6. ให้เหลือง กรอบ ตักขึ้นรอสะเด็ดน้ำมัน

    ลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ วิธีทำสูตร 6 รูปลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ วิธีทำสูตร 6 รูป
  7. จัดเสิร์ฟ พร้อม น้ำจิ้มไก่ และผักสดต่างๆ

    ลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ วิธีทำสูตร 7 รูปลูกชิ้นปลาทอดกรอบน้ำจิ้มไก่ วิธีทำสูตร 7 รูป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ