แพนเค้กกล้วยหอมคลีน
ส่วนผสม
- กล้วยหอมสุกงอม 2 ผลกลาง
- ข้าวโอ๊ตสำเร็จแช่นมจนอืดนิ่ม 2 ชต
- ไข่ไก่เล็ก 1 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา (ใส่ไม่ใส่ก็ได้) 1/2 ชช
- เนยสด รึ น้ำมันคาโนล่า ไว้ทากระทะ
- น้ำผึ้ง
ขั้นตอน
บี้กล้วยหอมให้ละเอียด ผสมข้าวโอ๊ตที่แช่นมไว้และไข่ วานิลลาคนผสมให้เข้ากัน
ทาเนยรึน้ำมันบางๆ ใช้ไฟค่อนข้างอ่อน รอกระทะร้อน ตักส่วนผสมลงในกระทะ ปิดฝาสักพัก สังเกตขอบเริ่มแห้ง พลิกกลับเบาๆ มือนะคะ รอจนสุกจัดเสิร์ฟ ราดน้ำผึ้งตามชอบเลยค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น