น้ำเต้าหู้เพื่อสุขภาพ ลงทุน22บาท
น้ำเต้าหู้เป็นอาหารที่ทานง่ายมีประโยชน์ ลงทุนน้อยกำไรบาน เพื่อนๆลองทำกันนะคะ ถัวเหลือง 500 กรัมแค่ 22 บาทเอง ใบเตยเดดข้างบ้าน
ส่วนผสม
- ถั่วเหลืองซีก 1 ถ้วยตวง หรือประมาณ 200กรัม
- ใบเตย5-6ใบ
ขั้นตอน
ล้างถ้่วเหลืองให้สะอาด 5-6 น้ำ ถัวเหลืองจะมีกลิ่นเหม็นเขียวควรล้างให้เกลี้ยง
นำถั่งเหลืองที่ล้างแล้วไปใส่เครื่องปัน ใส่น้ำลงไป 1.5 ลิตร สามารถแบ่งปั่นได้
เหมือนปั่นเสร็จให้นำผ้าขาวบางมากรองเอาแต่น้ำ
นำน้ำที่ได้ใส่หม้อต้มกับใบเตย ต้มประมาณ 30-50 นาทีเพื่อให้กลิ่นใบเตยหอมดับกลิ่นเหม็นเขียวถั่วเหลือง ในระหว่างที่ต้มให้คอย ขนๆ เรื่อยเพื่อใม่ให้ก้นหม้อไหม้
เมื่อสุกแล้วตักใส่ถ้วย ใส่น้ำตาลตามความชอบของเราได้เลยจ้า
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น