เกี๊ยวซ่าหมูกุยช่าย

 

ส่วนผสม

 4 เสิร์ฟ
  1. หมูสับติดมัน ประมาณครึ่งโล
  2. มันหมู,เบคอนส่วนมัน ถ้วยเล็กๆ
  3. กุยช่าย12ต้น
  4. น้ำตาล1 ช้อน
  5. เกลือหยิบมือ
  6. โชยุ 2 ช้อน
  7. น้ำมันหอย 4-5 ช้อน (อยากได้รสจัดปรุงเพิ่มตามชอบ)
  8. กระเทียม 5 กลีบ สับละเอียด
  9. แป้งเกี๊ยวซ่าสำเร็จ
  10. น้ำจิ้ม ใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาล ซีอิ้วหวาน หรือจะทำเป็นสูตรเปรี้ยว น้ำส้มสายชู โชยุ ได้เช่นกัน

ขั้นตอน

  1. ผสม ทุกอย่างเข้าด้วยกัน หมักไว้30 นาที แล้งจับจีบเกี๊ยว

    เกี๊ยวซ่าหมูกุยช่าย วิธีทำสูตร 1 รูป
  2. ฉีดสเปรย์น้ำมันหรือ ทาน้ำมันบางๆที่กะทะ แล้วใส่เกี๊ยวลงไป ให้พอเหลือง สักพักใส่น้ำเปล่า 3/4 ถ้วย ปิดฝาอบจนกว่าจะแห้ง

    เกี๊ยวซ่าหมูกุยช่าย วิธีทำสูตร 2 รูปเกี๊ยวซ่าหมูกุยช่าย วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ใส่น้ำมันงาตามขอบกะทะ ร่อนกะทะให้เกี๊ยวไม่ติดกะทะ ทอดจนเหลือง เสร็จเรียบร้อย

    เกี๊ยวซ่าหมูกุยช่าย วิธีทำสูตร 3 รูป
peary
สูตรโดย
peary

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ