ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย

 

ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทยเด็กชอบผู้ใหญ่ถูกปาก #ไอเดียช่วยเพื่อน

 5-7 นาที

ส่วนผสม

 1 คน
  1. หมูหั่นชิ้นบางๆใช้หมูสะโพกหรือสันคอก็ได้, หมูสับ
  2. กระเทียมสับเจียวให้เหลืองกรอบ
  3. กระเทียมพริกไทยเม็ดรากผักชีโขลกรวมกันจนละเอียด(สามเกลอ)​
  4. ส่วนโคนรากผักชีไว้ผัดและใบผักชีไว้ตกแต่งโรยหน้า
  5. พริกไทยป่น
  6. ไข่ 3 ฟอง
  7. ซอสปรุงรส
  8. น้ำปลา
  9. น้ำตาลทราย
  10. ซีอิ๊วดำ
  11. น้ำมัน
  12. ผงปรุงรส(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  13. น้ำเปล่าหรือน้ำซุป

ขั้นตอน

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอน้ำมันตอกไข่ใส่ตีให้พอแตกนิดๆ พอด้านล่างเริ่มสุกเหลืองกรอบตักพักไว้​ (ความสุกขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนได้เลยค่ะ)​

  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ​ใส่สามเกลอที่โขลกไว้ผัดจนหอมใส่เนื้อหมู​หั่น​ หมูสับ​ ผัดจนหมูสุก

  3. ปรุงรสด้วย​ น้ำปลา​ น้ำตาลทราย​ น้ำมันหอย​ ผงปรุงรสผัดให้เข้ากันจนหอมใส่น้ำซุปหรือน้ำเปล่าพอขลุกขลิกใส่โคนผักชีสับ​ กระเทียมเจียวที่เตรียมไว้ลงผัด โรยพริกไทยปิดไฟ

  4. จัดเสิร์ฟ ราดบนข้าวสวยโรยด้วยกระเทียมเจียวผักชีพริกไทยป่น​ ทานคู่กับไข่ที่ทอดไว้

    ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย วิธีทำสูตร 4 รูปข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย วิธีทำสูตร 4 รูป
YooHoo YooHoo Lepong
สูตรโดย
YooHoo YooHoo Lepong

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ