ชะอมผัดแหนมวุ้นเส้น

 

แหนมผัดวุ้นเส้นชะอม

ช่วงฤดูฝนแบบนี้ชะอมงาม เอามาผัดกินกันครับ

ส่วนผสม

  1. แหนม 1 แท่ง
  2. ไข่ไก่ฟองเล็ก 3 ฟอง
  3. พริกและกระเทียมซอยอย่างละครึ่งรวมกันได้ 3 ช้อนโต๊ะ
  4. ชะอม 1 กำ
  5. กระเทียมดอง 3 หัว
  6. วุ้นเส้น 40 กรัม (แช่น้ำก่อนผัด)
  7. มะเขือเทศราชินี 7 ผล (ใส่หรือไม่ก็ได้ตามชอบ)
  8. น้ำตาลทราย 0.5 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ๊วขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. ผัดกระเทียมและพริกจนเริ่มหอม

  2. ใส่แหนมลงไปผัดสักครู่ เขี่ยแหนมไว้ด้านข้าง ใส่ไข่ลงไปผัด รอให้สุกเล็กน้อยแล้วค่อยยีและคลุกผัดให้เข้ากับแหนม

    ชะอมผัดแหนมวุ้นเส้น วิธีทำสูตร 2 รูป
  3. ใส่กระเทียมดองลงผัด. ตามด้วยชะอมและวุ้นเส้น (เติมน้ำได้เล็กน้อยแต่อย่าใส่มากเกินไป)

    ชะอมผัดแหนมวุ้นเส้น วิธีทำสูตร 3 รูป
  4. ปรุงรส แล้วผัดให้เข้ากันดี ใส่มะเขือเทศลงผัดสักครู่พอให้ะเขือเทศสุก

    ชะอมผัดแหนมวุ้นเส้น วิธีทำสูตร 4 รูป
Paipai
สูตรโดย
Paipai

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ