ผัดฉ่ามาม่า

 

ส่วนผสม

 3 ที่
  1. ยำยำจัมโบ้ 3 ซอง
  2. คะน้า 4 ต้น
  3. กระเพรา 6 ต้น
  4. ใบมะกรูด 7 ใบ
  5. กระชาย (ใส่ตามชอบค่ะ)
  6. หมูชิ้น / ลูกชิ้นหมู (ใส่ตามชอบค่ะ)
  7. เครื่องปรุงยำยำ 3 ซอง
  8. พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  11. ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  12. กระเทียมไทย 6 กลีบ
  13. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. นำเครื่องปรุงยำยำ พริกป่น น้ำตาล น้ำเปล่า ซอสหอย เทลงใส่ถ้วยคนให้เข้ากัน

  2. นำเส้นบะหมี่ แช่น้ำให้นิ่ม ประมาณ 5 นาที
    หลังจากเส้นนิ่มแล้ว เทน้ำออก

  3. ใส่น้ำมันพืช กระเทียม ผัดให้หอมจากนั้นใส่หมู ผัดจนใกล้สุก ใส่ลูกชิ้น ใส่คะน้า ผัดต่อจนคะน้าสุก

  4. ใส่เส้นบะหมี่ เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ ใบกระเพรา กระชาย ใบมะกรูด ลงไปผัดต่อจนผักต่างๆสุก

ครัวตามใจ🍴
สูตรโดย
ครัวตามใจ🍴

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ