หมูสับผัดไข่เค็ม...หอมกรุ่นจากกระทะ





กระแสไข่เค็มกำลังมาแรง ว่าแล้วเราก็หยิบไข่เค็มที่เตรียมไว้กินกับข้าวต้มมาทำอาหารบ้างดีกว่า

ตอนแรกตั้งใจจะทำยำไข่เค็ม แต่คิดไปคิดมา เอามาผัดกับหมูสับดีกว่า น่าจะกินได้ทั้งกับข้าวสวยและข้าวต้ม


เตรียมเครื่องปรุงกันเลยค่ะ

1. หมูสับ 200 กรัม

2. ไข่เค็ม 2 ฟอง (หั่นเป็นชิ้น)

3. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

5. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

6. พริกไทย 1 ช้อนชา

7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา


ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลือง


ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก


ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง ผัดให้เข้ากัน


ใส่ไข่เค็มหั่นลงไป (ล้างมือสะอาดแล้วจ้ะ)


ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นตักใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียว แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ




ที่มา https://pantip.com/topic/38929856

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ