ชงชาเย็น ชาสีส้ม หวานมัน เข้มข้นหอมชาอร่อยๆ สูตรชงขาย


 

ชงชาเย็น ชาสีส้ม หวานมัน เข้มข้นหอมชาอร่อยๆ สูตรชงขาย

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะพาทุกท่านมาชงเครื่องดื่มกันค่ะ สำหรับเครื่องดื่มในวันนี้เป็นเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบดื่มกันเป็นอย่างมาก กับชาเย็น ชาส้ม ชานม ชาไ ท ยที่มีชื่อเรียกต่างกันออกไป เป็นชาสีส้มๆที่จะให้รสชาติของความหวานมันจากนมข้นนมสด และให้กลิ่นความหอมของใบชามากๆ

เป็นเมนูเครื่องดื่มที่นิยมทานกัน ไม่ว่าจะไปตามร้านกาแฟสด ร้านกาแฟโบราณ ร้านคาเฟ่ แน่นอนว่าหลายคนจะต้องเคยได้สั่งในเมนูนี้ดื่มกันอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติที่อร่อย วันนี้เราจึงได้นำสูตรวิธีการชงชาเย็นมาฝากให้กับทุกท่านค่ะ เอาไว้ชงดื่มกันได้อย่างง่ายๆที่บ้ า น หรือจะทำใส่ขวด ข า ยเพื่อได้สร้างเป็น ร า ย ได้ได้เลย

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1 ถุงชงชา

2 กาต้มน้ำ หรืออุปกรณ์สำหรับต้มน้ำ

3 แก้วน้ำ 2 ใบ

4 ช้อนตวง ถ้วยตวง หรือ เครื่องชั่ง

วัตถุดิบที่ใช้

1 ผงชา ตรา มื อ สีทอง

2 นมข้นหวาน , น้ำตาลทราย

3 นมสดรสจืด ( แนะนำเมจิฝาสีน้ำเงิน เพราะใช้แล้วกลิ่นนมจะไม่กลบกลิ่นรสของชา )

4 นมข้นจืด

5 น้ำแข็งป่นอร่อยกว่าน้ำแข็งหลอด

วิธีการชง

1 เตรียมอุปกรณ์ต่างๆและส่วนผสมต่างๆจนเป็นที่เรียบร้อยก็จะมาเริ่มขั้นตอนในการชงกันเลย จะเริ่มด้วยการต้มน้ำเปล่าสะอาดให้เดือดจัดๆ

2 ผงชา 2 ช้อนโต๊ะใส่ลงไปในถุงชาที่เตรียมเอาไว้ จากนั้นวางใส่ไว้ในแก้วสแตนเลสที่จะสามารถทนความร้อนได้ เทน้ำเปล่าใส่ลงไปประมาณ 170 ml ค่อยๆเทให้โดนผงชาให้ทั่วอย่างช้าๆ จะเทน้ำชาสลับไปมาแบบนี้ 4-5 รอบ

3 จากนั้นให้เราแช่เอาไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลานานประมาณ 5 นาที จะช่วยทำให้สีของชาเข้มขึ้นรสชาติของชาเข้มข้นมากขึ้น แต่อย่าแช่นานจนเกินไปเพราะจะทำให้รสชาติของชามีความเฝื่อนได้

4 เมื่อทำการแช่น้ำชาครบเวลาเป็นที่เรียบร้อย ให้บีบน้ำจากผงชาออกแล้วทิ้งกากชาทิ้งไป มาเติมรสชาติความอร่อยความหวาน ด้วยการเติมนมข้นหวาน 30 ml นมสด 25 ml น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา จากนั้นคนผสม ให้นมและน้ำตาลละลายเท่านี้ก็เสร็จเป็นที่เรียบร้อย เทใส่ลงไปในแก้วน้ำแข็งที่ตักเตรียมเอาไว้ ราดด้านบนด้วยนมสดคาร์เนชั่น เพิ่มความมันความอร่อยมากยิ่งขึ้น

รสชาติความหวานจะสามารถใส่เพิ่มหรือลดตามปริมาณที่ชอบ ชอบหวานมากก็ใส่มากหน่อย หากชอบหวานน้อยก็ลดปริมาณของนมข้น ลดปริมาณของน้ำตาลทรายลงมา

แถมวิธีการชงน้ำชาเขียว

การชงน้ำชาเขียวนั้นจะมีวิธีการชงที่เหมือนกับการชงชาเย็นกันเลย แต่เพียง แค่เปลี่ยนในส่วนผสมของผงชาเย็นเป็นผงชาเขียวแทน ใช้เป็นยี่ห้อเดียวกันได้ หรือยี่ห้ออื่นได้เลย แล้วใส่ลงไปในปริมาณเท่ากันคือจำนวน 2 ช้อนโต๊ะ

ใส่ส่วนผสมของนม น้ำตาลทราย นมสด ชงให้เข้ากัน เทใส่แก้วน้ำแข็ง ดื่มได้เลย หอมชาเขียวมากๆ

เรียบเรียง : hostingrc

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

“แจกสูตรกล้วยทอด” ทำง่าย​ แป้งกรอบอร่อย​ ไม่อมน้ำมัน

17 ประโยชน์จาก "เบียร์" แม้แต่ฟองขาวๆ ก็มีดีกว่าที่คุณคิด!!

แบ่งปันสูตร “กล้วยเชื่อม” แบบง่ายๆ สูตรหม้อหุงข้าว สีแดงสวย เนื้อนุ่มหนึบหนับ

สูตรอร่อย ทำน้ำยำ3รส กินกับยำอะไรก็อร่อย เก็บไว้นาน

หลนกะปิทรงเครื่อง ทำง่ายๆ เข้มข้นครบเครื่อง ครบรสชาติ

สูตรกุยช่ายแต้จิ๋วสูตรโบราณ อร่อย แป้งบางใส ประโยชน์เพียบ

สอนทำข้าวมันไก่ จากหม้อหุงข้าว ทำง่าย อร่อย น้ำจิ้มครบรส

เก็บไว้ทำกินได้ ซอสผัดไท อร่อยไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม

น้ำราดหมูแดง หมูกรอบ ทำเก็บไว้ทานเอง สูตรนี้กลมกล่อมไม่หวาน

แจกสูตร น้ำจิ้มลูกชิ้นยืนกิน สูตรน้ำพริกเผา ทำขายสร้างอาชีพ 🔥