เคล็ดลับในการทำ “ทองม้วนสูตรคีโต” ไม่ผสมแป้งและน้ำตาล สำหรับคนรักสุขภาพ

 

วันนี้เรามาเอาใจคนรักสุขภาพกันค่ะ หากใครที่กำลังทานอาหารคีโต แล้วอยากทานขนมกรุบกรอบ จะหาซื้อกินตามร้านค้าทั่วไปก็ไม่ได้ ก็ทำกินเองไปเลยค่ะ วันนี้เรามีสูตรการทำทองม้วนสูตรคีโตมาฝาก ทำง่าย อร่อยกรอบๆ ไม่ต้องกลัวอ้วน

 ส่วนผสมทองม้วนคีโต

ไข่ 1 ฟอง

อิริททิทอล 20 กรัม

น้ำมันมะพร้าว 10 มล

วีทกลูเต็น(แป้งหมี่กึง) 30 กรัม

เกล็ดมะพร้าว 10 กรัม

งาดำ 1 กรัม

กะทิ 30 มล

ขั้นตอนการทำ

ตอกไข่ลงในชามผสม, ใส่น้ำมันมะพร้าว และอิริททิทอล ตีให้เข้ากันจนกระทั่งอิริททิทอลละลาย

ใส่วีทกลูเต็น ตีต่อไปให้เข้ากัน

เติมกะทิ ตีให้ส่วนผสมเนียน

ใส่เกล็ดมะพร้าวและงาดำ คนให้เข้ากัน

อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลใช้ไฟค่อนข้างแรง เมื่อเครื่องร้อนแล้ว ตักส่วนผสมประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ค่อยๆปิดฝา อบประมาณ 2-3 นาที จนได้กลิ่นหอม

สีที่ได้ต้องเป็นสีน้ำตาลทอง หากสียังอ่อนอยู่ให้อบต่ออีกสักพัก

ใช้ตะเกียบม้วน โดยใช้ที่คีบช่วย ค่อยๆหมุนไปด้านหน้า ขณะที่ขนมยังร้อนๆ

พักไว้ในจาน รอจนกว่าจะอยู่ตัวแล้วค่อยดึงตะเกียบออก

น้ำตาลอิริททิทอลจะแข็งตัวช้ากว่าน้ำตาลปกติ ต้องทิ้งไว้สัก 2-3 ชั่วโมงให้ขนมเซ็ต เพื่อความกรอบที่มากขึ้น

ทองม้วนสูตรนี้ เอาใจคนรักสุขภาพ กินอาหารคีโต อยากกินขนม ก็สามารถไปทำกินกันได้ค่ะ อร่อยได้ ไม่อ้วนด้วย

ขอบคุณสูตรจากคุณThaiNutrition สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอม

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

“แม้อายุมากก็น่ารักได้” 40 วิธี ทำตัวไม่ให้ดูแก่ ดูดีสมวัย