สูตรง่ายๆ “หมูสับชุบแป้งทอด” หอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ใครทานก็ติดใจ

 

วันนี้มาชวนทำหมูสับชุบแป้งทอดกันค่ะ เมนูนี้ทำง่ายมากและอร่อยมากๆด้วยค่ะ กรอบนอกนุ่มใน ใครทานก็ติดใจแน่นอน มาดูส่วนผสมและขั้นตอนกันค่ะ

*ส่วนผสม

หมูสับครึ่งกิโล

สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย)

ซอสปรุงรสฝาเขียว

น้ำมันหอย

น้ำตาล

พนิกไทยป่น

แป้งข้าวโพด

แป้งทอดกรอบ

น้ำมันงาหรือน้ำมันพืชก็ได้

**ขั้นตอน

มาเริ่มทำกันเลยค่ะ วันนี้เราใช้หมูสับครึ่งกิโลนะคะ

ใส่สามเกลอ ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำมันหอย น้ำตาล พนิกไทยป่น แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันเลยจ้า

พอเข้ากันดีแล้วใส่แป้งข้าวโพดและน้ำมันงาหรือจะเป็นน้ำมันพืชก็ได้จ้า

คลุกให้เข้ากันแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมง

พอครบครึ่งชั่วโมงก็ผสมแป้งทอดกรอบกะให้พอดีกับปริมาณหมูที่หมักไว้

เทลงในหมูที่หมักไว้ได้เลย

แล้วก็คลุกให้เข้ากัน

นำลงทอด

พอเหลืองสวยก็ตักขึ้นได้เลย

โรยหน้าด้วยงาขาวสักหน่อย

แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่า

ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 2103716 สมาชิกเว็บพันทิป

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ