บอกสูตรทำขนมโตเกียว แป้งกรอบอร่อย ใส่เครื่องที่น่าทานมาก

 

บอกสูตรทำขนมโตเกียว แป้งกรอบอร่อย ใส่เครื่องที่น่าทานมาก

สวัสดีเพื่อนๆกันเช่นเคย สำหรับในวันนี้เองเราจะพามาเข้าครัวพร้อมกับการทำขนมของว่างทานเล่นที่อร่อยๆ หลายคนอาจจะคุ้นหน้าคุ้นตากันเป็นอย่างดี กับเมนูขนมที่มีชื่อว่า ขนมโตเกียว

ขนมโตเกียวมีมาเป็นเวลาเนิ่นนาน เรามักจะทานกันในสมัยเ ด็ กๆเป็นเมนูที่ เ ด็ กชอบกันเป็นอย่างมาก ด้วยตัวแป้งที่มีความกรอบมีความนุ่ม บวกกับมีเครื่องต่างๆที่เราสามารถเลือกใส่ได้ เป็นไ ส้ หวาน ห มู สับ ไ ส้ กรอกและปรุงรสชาติด้วยการใส่ซอสต่างๆ เพิ่มรสชาติที่ดี หาซื้อได้ง่าย ทั้งยังมีราคาที่ไม่แพงด้วยล่ะค่ะ

วันนี้เราจึงได้นำสูตรวิธีการทำมาฝากกัน เป็นสูตรที่ทำกันได้เองไม่ต้องใช้อุปกรณ์ใดๆให้ยุ่งยากมากมาย ไม่ต้องใช้เตาโตเกียว เราสามารถใช้กระทะที่เรามีเป็นกระทะเทฟล่อนได้ และเมื่อพร้อมแล้วเราตามมาดูในส่วนผสมของตัวแป้งและในส่วนของการทำดีกันเลย

ส่วนผสมแป้ง

1 แป้งเอนกประสงค์ 65 กรัม

2 นมสด 50 กรัม

3 ผงฟู 1/4 ช้อนชา

4 เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา

5 น้ำตาลทราย 45 กรัม

6 น้ำปูนใส 2 ชต

7 เกลือ 1/8 ช้อนชา (ครึ่งนึงของช้อน 1/4)

8 ไข่ไก่ 1 ฟอง

ส่วนผสม ไ ส้

1 ไข่

2 ไ ส้ กรอก

3 ห มู สับผัด หรือเป็นไ ส้ อื่นๆก็ได้ค่ะ

4 พริกไ ท ยป่น

5 ซอสปรุงรส

วิธีทำขนมโตเกียว

1 เตรียมส่วนผสมเป็นที่เรียบร้อยก็มาเริ่มวิธีกันเลย ในขั้นตอนแรกนั้นตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายจนน้ำตาลทรายละลายจนหมด จากนั้นให้เราใส่แป้งที่ได้ร่อนพร้อมกับผงฟู เบคกิ้งโซดาตามลงไป

2 เทผสมส่วนผสมของนมและน้ำปูนใสคนให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆใส่ลงไปในส่วนผสมของแห้งที่เป็นแป้ง ทำการตะล่อมให้เข้ากันดี จนได้ตัวแป้งที่มีความเนียน จากนั้นให้เราพักแป้งเอาไว้นานประมาณ 30 นาที

3 มาต่อกันที่การตั้งกระทะ ให้ทำการตั้งกระทะโดยใช้เป็นกระทะเทฟล่อน เปิดไฟอ่อนๆให้กระทะมีความร้อน จากนั้นตักตัวแป้งโตเกียวลงไปในกระทะโดยใช้กระบวยวนเป็นลักษณะวงกลม ขนาดตามชอบได้เลยจะทำชิ้นเล็กหรือชิ้นใหญ่

4 แป้งใส่ลงไปในถุงบีบหรือจะใช้ช้อนตักเอาก็ได้ ให้ทำการบีบหรือวาดเป็นลักษณะเส้นๆด้านบนลวดลายได้ตามชอบได้เลย

5 ตอกไข่ใส่ตามลงไปแล้วคนให้ทั่ว ตัวแป้งเมื่อไข่เริ่มสุกดีแล้ววางห มู สับที่ได้ปรุงรสชาติแล้ว ไ ส้ กรอกใส่ตามชอบ จากนั้นเทซอสปรุงรส พริกไ ท ยเมื่อไข่สุกแป้งสุกดีแล้วให้ทำการม้วนโตเกียว แล้วตั้งขึ้นจัดใส่จานแล้วพร้อมนำมาทานกันได้เลย

เสร็จแล้วค่ะ น่าทานมากๆเลย

เราก็จะได้ขนมโตเกียวที่มีความน่าทานมากๆ ทำเองอร่อยและมั่นใจในทุกขั้นตอน ทานเองจะใส่ไ ส้ มากน้อยแค่ไหนก็ใส่ได้ตามใจชอบได้เลย ใส่ซอสแม็กกี้ ใส่ซอสพริกซอสมะเขือเทศ ใส่ได้ตามความชอบ หรือใครต้องการที่จะใส่ในส่วนของไ ส้อื่นๆ อย่างเช่น ไ ส้ หวาน ปูอัด แฮม อื่นๆใส่ได้ได้ตามชอบเลยล่ะค่ะ

เรียบเรียง : hostingrc

ขอบคุณข้อมูลสูตร : ป้ามา รายห์

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีจุดธูปขอหวย จุดยังไงให้ดวงเฮง ช่วยเสริมดวงรับทรัพย์

แจก สูตรเมนูโยเกิร์ต แสนเริ่ด อร่อยฟิน เฮลท์ตี้!

ไม่อยากเจ็บป่วยบ่อยๆ หมอจีนแนะ 19 สิ่งควรทำ ห้ามทำ หากใครทำได้จะดีมาก

อาหารตอนเช้ากิน 6 อย่าง ความจำดี แถมหุ่นดีสวย

รู้ไว้นะ ใครที่ชอบกิน “ชะอม”บ่อยๆ มันส่งผลกับร่างกายเรามหาศาล

แจก สูตรน้ำชงโซดา ซาบซ่า เฟรชเท่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ลักษณะของผู้หญิง ทั้ง 7 วัน เกิดวันไหนเจ้าชู้สุด

แจกสูตร ซาลาเปาหวาน สูตรนี้นุ่มมาก เย็นแล้วก็ไม่เหนียว ทำขายกำไรดีมาก

โลกนี้ไม่มีเรื่องบังเอิญ คนเราพบกัน เพราะวาสนาจากกัน เพราะโชคชะตา

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ