สูตรทำไอศครีมกะทิรวมมิตร หวานมันอร่อย ทำง่ายไม่ยาก

 

สูตรทำไอศครีมกะทิรวมมิตร หวานมันอร่อย ทำง่ายไม่ยาก

เมนูขนมหวานกับไอศครีมกะทิรวมมิตรที่หลายๆท่านชื่นชอบในการทาน เป็นเมนูของว่างทานเล่น ด้วยเนื้อรสชาติของตัวไอศครีมนั้นมีความหอมหวานจากตัวกะทิความหวานมัน นำมาทานคู่กับเครื่องต่างๆที่ชื่นชอบ เป็นเมนูที่ถูกใจทั้งเ ด็ กและผู้ใหญ่กันเป็นอย่างดี

และสำหรับใครที่ชื่นชอบนั้นในวันนี้เราได้มีสูตรการทำมาฝากกัน มือใหม่หัดทำสามารถทำตามกันได้อย่างง่ายๆเลยโดยที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมและอุปกรณ์ใดๆให้ยุ่งยากมากมาย ในสูตรนี้จะได้เนื้อไอศครีมที่มีความเนียนนุ่มได้รสชาติหวานมันอร่อยจากตัวกะทิ อย่ารอช้าเราตามมาดูในส่วนผสมพร้อมทั้งวิธีการทำแต่ละขั้นตอนง่ายๆนี้ไปพร้อมๆกันเลย

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

กะทิ 2 ถ้วย

วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

เกลือ 3/4 ช้อนช า

เนื้อมะพร้าวอ่อน

ขนุน

ลอดช่อง

วิธีการทำ

1 มาถึงในขั้นตอนแรกให้เทน้ำกะทิและตามด้วยวิปปิ้งครีมใส่ลงไปในหม้อ ให้ตั้งไฟอ่อนๆจนถึงไฟปานกลางตามด้วยน้ำตาลทรายและเกลือ ทำการคนจนกว่าน้ำตาลทรายจะละลายดีไม่จับตัวเป็นก้อนไม่เป็นเม็ด

2 เมื่อละลายได้ที่แล้วให้เราปิดไฟวางพักเอาไว้ให้คลายร้อนสักหน่อย เทส่วนผสมใส่ลงไปในกล่องวางจนหายร้อนแล้วนำแช่เข้าช่องแช่แข็ง เป็นเวลานาน 5-6 ชม.

3 เมื่อครบเวลาจะเห็นได้ว่าเนื้อของไอศครีมเริ่มจับตัวเป็นก้อนแล้ว จากนั้นให้เราทำการตักใส่ลงไปในโถปั่นเพื่อที่จะทำการปั่นให้เนื้อมีความเนียนมากยิ่งขึ้น ปั่นทั้งหมดให้เข้ากันแล้วตักใส่ลงไปในกล่องเดิมนำเข้าแช่แข็งนานประมาณ 8 ชม.

4 เมื่อครบเวลาสำหรับการแช่แล้วให้เราตักไอศครีมจากช่องแช่แข็งลงไปปั่นในรอบที่ 2 จากนั้นตามด้วยการใส่เนื้อมะพร้าว เนื้อขนุน ลอดช่องหรืออื่นๆที่หลายคนชื่นชอบนำไปปั่นให้เข้ากัน หากอยา กให้มีเนื้อหน่อยก็ไม่ต้องปั่นให้ละเอืยดมากเท่าไหร่นัก

5 ตักไอศครีมที่ปั่นเสร็จเป็นที่เรียบร้อยใส่ลงไปในกล่องเข้าช่องแช่แข็งเหมือนเดิม ที่นี้เราจะทำการแช่เป็นเวลาข้ามคืนเลยเ พื่อที่จะให้เนื้อไอศครีมนั้นมีความแข็งตัวเช็ตตัวได้ดี นำมาทานจะได้อร่อย

6 สุดท้ายเมื่อเราแช่เสร็จเป็นที่เรียบร้อยก็จะได้เนื้อไอศครีมที่มีความเนียนนุ่ม ใช้ที่ตักไอศครีมตักใส่ถ้วยพร้อมกับโรยหน้าถั่วหรือเครื่องเพิ่มเติมที่ชื่นชอบได้เลย เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสามารถที่จะนำมาทานกันได้ทั้งครอบครัว

ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะคะสำหรับวิธีการทำ แต่จะยุ่งยากไปสักหน่อยตรงขั้นตอนของการแช่เย็นเพราะต้องรอเวลานานข้ามวัน การแช่เพื่อที่จะให้เนื้อไอศครีมแข็งตัวได้ที่นั้นจะทำให้เนื้อไอศครีมที่ได้มีความเนียนนุ่มและมีรสชาติที่ดีมากยิ่งขึ้น จะได้เป็นเนื้อไอศครีมที่หลายๆคนชื่นชอบกันอย่างแน่นอน

ขอบคุณข้อมูลจาก : 108archeepparuay

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

“แจกสูตรกล้วยทอด” ทำง่าย​ แป้งกรอบอร่อย​ ไม่อมน้ำมัน

แจกสูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ไม่ถึง 100 บาท แต่ขอย้ำเลยว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆ

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรไก่ทอดน้ำปลา เคล็ดลับที่ถูกเปิดโปง ทอดยังไงให้หอมน้ำปลา

แจกสูตรหมูแดดเดียวทอด อร่อยจนต้องบอกต่อ เผยทุกขั้นตอน สร้างรายได้ดี

แจกสูตร “มัฟฟินราสเบอร์รี่” สูตรทำง่าย อร่อยด้วย

รวมสูตรหมูแดดเดียวรสเด็ด อีกหนึ่งอาหารยอดนิยมของคนไทย รายได้เดือนละเป็นแสน

แจกให้ไปสร้างอาชีพ สูตรแกงเขียวหวานแบบเข้มข้น ใครทำก็อร่อย

สูตร "พริกยัดไส้หมูสับ" พร้อมน้ำราดอร่อยกลมกล่อม

สูตรขนมจีนเส้นสด ทำกินเอง อร่อย ไม่ต้องห่วงสารกันบูด‬ กินกับส้มตำหรือขนมจีนน้ำยาก็อร่อย