ชวนทำ"ซี่โครงหมูทอดสามเกลอ" อร่อยเสร็จไวทำง่ายเครื่องปรุงน้อย
ที่มา https://pantip.com/topic/41293365
วันนี้มาทำ"ซี่โครงหมูทอดสามเกลอ" กันค่ะ เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ แต่อร่อยสุดๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม แค่นี้เอง
เรามาโขลกสามเกลอกันค่ะ กระเทียมพริกไทยรากผักชี โขลกประมาณนี้ก็พอค่ะ
เสร็จแล้วมาหมักซี่โครงกันค่ะ
เราก็จะหมักด้วย สามเกลอ น้ำปลา ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย
เมื่อคลุกเคล้าเข้ากันดีแล้ว ใส่แป้งทอดกรอบลงไปคลุกเคล้าค่ะ จนได้ประมาณนี้
ไม่จำเป็นต้องพักไว้นะคะ นำลงทอดได้เลย
ระวัง.. อย่าทอดให้แห้งเกินไปนะคะจะไม่อร่อย นำขึ้นได้เลยค่ะ
เสร็จเรียบร้อย ทานได้เลยค่ะ
ขั้นตอนและวิธีการทำตามนี้ได้เลย🔽
วันนี้มาทำ"ซี่โครงหมูทอดสามเกลอ" กันค่ะ เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ แต่อร่อยสุดๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม แค่นี้เอง
เรามาโขลกสามเกลอกันค่ะ กระเทียมพริกไทยรากผักชี โขลกประมาณนี้ก็พอค่ะ
เสร็จแล้วมาหมักซี่โครงกันค่ะ
เราก็จะหมักด้วย สามเกลอ น้ำปลา ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย
เมื่อคลุกเคล้าเข้ากันดีแล้ว ใส่แป้งทอดกรอบลงไปคลุกเคล้าค่ะ จนได้ประมาณนี้
ไม่จำเป็นต้องพักไว้นะคะ นำลงทอดได้เลย
ระวัง.. อย่าทอดให้แห้งเกินไปนะคะจะไม่อร่อย นำขึ้นได้เลยค่ะ
เสร็จเรียบร้อย ทานได้เลยค่ะ
ขั้นตอนและวิธีการทำตามนี้ได้เลย🔽
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น