ข้าวคลุกกะปิ สูตรเร่งด่วน เมนูเด็ดจากรถกับข้าว ลองดูนะครับ

ที่มา https://pantip.com/topic/41259970

😊วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู ข้าวคลุกกะปิสูตรเร่งด่วน ซื้อวัตถุดิบจากรถกับข้าว 🥗 ที่มาขายในซอยบ้านครับ 🍳



🥦🌶️เครื่องอาจจะไม่ครบถ้วนแต่หน้าหน้าและรสชาติโอเคเลย

🍖หมูหวานของผมใช้เป็นหมูบดแทน เพราะช่วงนี้หมูแพง ใช้หมูบด เนื้อมันจะกระจายตัว กินได้หลายจาน 🥬

🥫ขาดกุ้งแห้งกับมะนาวเพราะลืมซื้อ แต่ไม่เป็นไร มะม่วงเปรี้ยวอยู่ กับ หมูหวานก็มีรถเค็มๆด้วยแทนกันได้🍲



🥘วิธีทำข้าวคลุกกะปิให้หอม ผมเทน้ำมันลงกระทะไปประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ และใส่กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ เอามาคลุกกับน้ำมันให้มันพอนิ่มเหลว และใส่ข้าวลงไป 1 ชาม จุดเตาผัดคลุกเคล้าไปเรื่อยๆ จนสีเข้ากัน

😄ส่วนเครื่องปรุงและวัตถุดิบเครื่องเคียงอื่นๆ ผมทำไว้เป็นคลิป แบบง่ายๆ เพื่อจะได้เห็นขั้นตอนที่ชัดเจนลองดูได้เลยนะครับ👇👇👇
https://youtu.be/BYTfpm6GW3Q



ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

ย้อมสีผม กาแฟ วิธีย้อมสีผมธรรมชาติ ด้วยกาแฟ เปลี่ยนสีผมใหม่

แจกสูตร เป็ดย่าง MK รสชาติเหมือนกินที่ร้าน อร่อยมาก

ขนมครกสูตรโบราณคุณย่า (กรอบโดยไม่ต้องใส่น้ำปูนใส) หวานๆมันๆ

สูตรการทำหมูแดง นุ่มไม่เหนียว อร่อย สูตรลับที่คนขายไม่เคยบอกให้เรารู้

น้ำยำเทวดาสูตรนี้อร่อยมาก วิธีการทำน้ำยำ กินกับยำอะไรก็อร่อย

สอนวิธีดองสะเดา เก็บสะเดาเอาไว้ได้นาน มีกินตลอดปี

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน!

สูตรลับขาหมูพะโล้[สูตรเตี่ย] ส่งต่อไว้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานได้ทำทานกัน

ผิวตัว หน้าขาวด้วยสบู่ครีมมะขาม ทำใช้เองได้ง่าย