เมนูสุดฟิน‼️หมูกรอบสูตรง่าย เร่งด่วน ไม่จิ้ม ไม่ตาก ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้ม ไม่กลัวน้ำมันกระเด็น |ครัวแม่ผึ้ง

ที่มา https://pantip.com/topic/41259471

ครัวแม่ผึ้งมาแบ่งปันสูตร วิธีทำหมูกรอบสูตรง่าย เร่งด่วน อร่อยได้ใน 30 นาที
ไม่จิ้ม ไม่ตาก ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้มสายชู ไม่ต้องกลัวน้ำมันกระเด็น
หมูกรอบส่วนผสม 2 อย่างง่ายมาก มาทำกันค่ะ นำไปทำเมนูผัดกระเพราหมูกรอบ ข้าวหมูกรอบ หมูทอดอร่อยเด็ด

💢ส่วนผสมหมูกรอบสูตรง่าย เร่งด่วน
หมูสามชั้น 500 กรัม
เกลือ 1 ชช


วิธีทำหมูสามชั้น 500 กรัม ใส่ชามเติมน้ำเล็กน้อย นำไปเข้าไมโครเวฟ 800 w เวลา 7-10 นาที
(ถ้าไม่มีไมโครเวฟให้นำหมูไปต้มแทน 10-15 นาที)





ใส่เกลือ 1 ชช ให้ทั่วชิ้นหมู



เช็ดซับชิ้นหมูให้แห้งสนิท

💢 รอน้ำมันร้อน นำหมูด้านหนังลงไปทอด ใช้ฝาปิดทันทีกันน้ำมันกระเด็น



เมื่อหมูเริ่มสุก น้ำมันจะไม่กระเด็นแล้ว ให้ทอดพอหมูเหลือง ไม่ต้องกรอบ


นำหมูมาพักไว้จนเย็น ซับน้ำมันแล้วเอาลงทอดครั้งที่ 2 ทอดจนหมูกรอบฟูน่าทานทั้งชิ้น
นำไปทาน หรือจะทำอาหารเมนูกะเพราฟมูกรอบ ผัดเผ็ดหมูกรอบ ข้าวผัด ผัดผักหมูกรอบ ก็อร่อยเด็ดค่ะ