แจกสูตรฟรี คุกกี้หัวใจ ส่งต่อความรักด้วยของขวัญวันวาเลนไทน์ทำเอง

 

 ​​รักใครชอบใคร ในวันแห่งความรักนี้ก็มอบเมนูคุกกี้รูปหัวใจ สูตรขนมสอดไส้แยมสีแดง โรยด้วยไอซิ่งหน่อย แม้จะดูดวงเล็กไปนิดแต่อัดแน่นด้วยรักนะจะบอกให้ 


​​      ​​เพื่อน ๆ ที่กำลังมองหาของขวัญวันวาเลนไทน์สำหรับคนพิเศษ ถ้าทำเมนูคุกกี้ชิ้นกลมแบบทั่วไปก็ดูเชยไปหน่อย วันดี ๆ แบบนี้มีเพียงปีละหนอยากให้ลองทำขนมคุกกี้รูปหัวใจกันเถอะค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำคุกกี้รูปหัวใจ สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ สูตรทำง่ายเพราะมีตัวช่วยคือพิมพ์รูปหัวใจ แถมสอดไส้แยมสตรอว์เบอร์รีด้วย แอบอิจฉาคนมีคู่จังเลย 


 
​​      ​​วันนี้ป้าทำคุกกี้รูปหัวใจ รักใครชอบใคร เตรียมจดสูตรฝึกทำเป็นของขวัญให้กับคนที่รักกันเลย ทำง่ายมาก ๆ โดย ครัวป้ามารายห์

ส่วนผสม คุกกี้หัวใจ


​​      ​​◆ ​เนยสดเค็ม 100 กรัม
​​      ​​◆ ​น้ำตาลทรายป่น (หรือน้ำตาลไอซิ่ง) 70 กรัม
​​      ​​◆ ​ไข่ไก่ 1/2 ฟอง หรือจะใส่แค่ไข่แดงก็ได้ค่ะ
​​      ​​◆ ​กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
​​      ​​◆ ​ผงฟู 1/2 ช้อนชา
​​      ​​◆ ​แป้งเค้ก 200 กรัม (หรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ก็ได้ค่ะ)
​​      ​​◆ ​เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
​​      ​​◆ ​น้ำตาลไอซิ่ง สำหรับโรย
​​      ​​◆ ​ฟิลลิ่งสตรอว์เบอร์รี หรือแยมสตรอว์เบอร์รี

วิธีทำคุกกี้หัวใจ

​​      ​​◆ ​ตีเนยกับไอซิ่งจนเป็นครีมแล้วใส่ไข่ไก่ เพิ่มความหอมด้วยกลิ่นวานิลลาลงไป ตีจนเป็นเนื้อครีม ใส่แป้งที่ร่อนพร้อมผงฟูและเกลือป่น 


​​      ​​◆ ​แรปด้วยพลาสติก นำไปแช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมง



​​      ​​◆ ​พอพักแป้งแล้วก็รอให้แป้งนิ่มนิดหน่อย (เวลาออกตู้เย็นมาใหม่ แป้งจะแข็ง รีดยาก ทำให้แตกค่ะ) ป้ารีดบนพลาสติกแรป คลุมทั้งบน-ล่าง เวลารีดแป้งจะไม่ติดไม้รีด หรือจะใช้แผ่นซิลิโคนวางบนและล่าง หรือโรยแป้งนวลก็ได้ค่ะ



​​      ​​◆ ​นำพิมพ์รูปหัวใจกดลงไป ครึ่งหนึ่งเป็นรูปหัวใจเต็มดวง อีกครึ่งหนึ่งฉลุด้วยหัวใจเล็ก แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เวลา 15-20 นาที ใช้ไฟบน-ล่าง  



​​      ​​◆ ​พออบเสร็จแล้วพักคุกกี้ให้เย็น แล้วโรยน้ำตาลไอซิ่งตรงคุกกี้ที่เจาะเป็นรูปหัวใจ บีบไส้สตรอว์เบอร์รีหรือเป็นแยมสตรอว์เบอร์รีลงไป แล้วนำคุกกี้อีกชิ้นมาวางประกบลงไป



​​      ​​◆ ​เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟค่ะ



​​      ​​◆ ​ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่ เฟซบุ๊ก ครัวป้ามารายห์

​​      ​​ใครมีคู่มาทำคุกกี้รูปหัวใจมอบให้คนพิเศษกันเถอะ ทำเสร็จก็ใส่กล่องหรือใส่ถุงเก๋ ๆ แค่นี้คนรับก็ยิ้มแก้มปริแล้ว แต่สำหรับคนโสดก็ทำกินเองได้อย่าได้แคร์ กินคนเดียวไม่ต้องแบ่งใครสบายใจดีเนอะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

“แจกสูตรกล้วยทอด” ทำง่าย​ แป้งกรอบอร่อย​ ไม่อมน้ำมัน

แจกสูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ไม่ถึง 100 บาท แต่ขอย้ำเลยว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆ

แจกสูตรการทำหมูแดดเดียวทอด สูตรนี้อร่อยจริงยอมรับเลย อร่อยจนต้องบอกต่อ

สูตรไก่ทอดน้ำปลา เคล็ดลับที่ถูกเปิดโปง ทอดยังไงให้หอมน้ำปลา

แจกสูตรหมูแดดเดียวทอด อร่อยจนต้องบอกต่อ เผยทุกขั้นตอน สร้างรายได้ดี

แจกสูตร “มัฟฟินราสเบอร์รี่” สูตรทำง่าย อร่อยด้วย

รวมสูตรหมูแดดเดียวรสเด็ด อีกหนึ่งอาหารยอดนิยมของคนไทย รายได้เดือนละเป็นแสน

แจกให้ไปสร้างอาชีพ สูตรแกงเขียวหวานแบบเข้มข้น ใครทำก็อร่อย

สูตร "พริกยัดไส้หมูสับ" พร้อมน้ำราดอร่อยกลมกล่อม

สูตรขนมจีนเส้นสด ทำกินเอง อร่อย ไม่ต้องห่วงสารกันบูด‬ กินกับส้มตำหรือขนมจีนน้ำยาก็อร่อย