น้ำส้มสายชู ที่มีในทุกบ้าน ใช้ประโยชน์ได้มากมหัศจรรย์

 

น้ำส้มสายชู ที่มีในทุกบ้าน ใช้ประโยชน์ได้มากมหัศจรรย์

น้ำส้มสายชูเป็นเครื่องปรุงรสอาหารที่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้มีความเปรี้ยว มีความหอมมีความกลมกล่อมให้กับเมนูนั้นๆ ให้มีความอร่อยมากขึ้น แต่นอกเหนือจากการนำมาปรุงอาหารแล้ว นำส้มสายชูยังสามารถนำมาเป็นตัวช่วยทำประโยชน์ในด้านอื่นๆได้อย่างมากมาย เราได้รวมประโยชน์มาฝากให้กับเพื่อนๆกันเราตามมาดูประโยชน์ของน้ำส้มสายชูด้านล่างนี้กันเลยว่าจะสามารถนำมาทำอะไรได้บ้ าง

1 น้ำส้มสายชูสามารถนำมาใช้ในการดองเปรี้ยวผักสมุนไพรต่างๆ เช่นผักต้นหอม กระเทียม ขิง จะถนอมอาหารไว้ให้ได้นานมากขึ้น

2 การรับประทานเมนูผัดไทที่นำมากินกับถั่วงอก หัวงอกที่น่ารับประทานจะต้องมีความอวบ มีสีที่ขาวและมีความกรอบ โดยให้เราแช่ถั่วงอกใส่ลงไปในน้ำที่ผสม ใส่น้ำส้มสายชูไว้สักครู่ ก็จะได้ถั่วงอกที่น่ารับประทาน

3 ก่อนที่เราจะทำการลอกหนังของปลาหมึก ให้เราแช่ปลาหมึกในน้ำส้มสายชูไว้สัก 5 นาที จะเป็นการลอกหนังของปลาหมึกออกได้อย่างง่ายดาย

4 สำหรับเมนูทอด แน่นอนว่าหลายคนก็เป็นกังวลในเรื่องของการอมน้ำมัน สำหรับการทอดอาหารที่ไม่ให้อมน้ำมัน ให้เราเติมน้ำส้มสายชูใส่ลงไปในน้ำมันเล็กน้อ ยก็จะเป็นเคล็ดลับดีๆที่จะทำให้อาหารของเราไม่อมน้ำมันได้

5 การหุงข้าวสวยๆให้เป็นเม็ดที่น่ารับประทาน เติมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูไปเล็กน้อยและทำการหุงข้าวได้ตามปกติ จะทำให้เม็ดข้าวเรียงตัวสวยมีความนุ่มที่น่ารับประทาน

6 การย่ า งปลาไม่ให้ติดตะแกรง ให้เราใช้น้ำส้มสายชูมาทาให้ทั่วตะแกรงก่อน เวลาเนื้อที่สุกจะไม่ทำให้ติดตะแกรง และยังสามารถทำความสะอาดตะแกรงได้อย่างง่ายดายด้วย

7 กระทะใบใหม่ที่เราเพิ่งซื้อมา เวลาที่เรานำมาทอดในครั้งแรกอาหารก็จะติด กับกระทะ ก่อนที่เราจะนำกระทะมาใช้เทน้ำส้มสายชูผสมกับน้ำเปล่าเท่าๆกันใส่ลงไปในกระทะ ตั้งไฟรอจนเดือดแล้วเทน้ำส้มสายชูทิ้ง ล้างทำความสะอาด จากนั้นก็ มาใช้งานได้ตามปกติ

8 กาต้มน้ำ แก้วชาแก้วกาแฟทั้งหลาย เมื่อเราใช้ไปนานวันเข้ามักจะเป็นคราบด้านในถ้วย เป็นคราบเหลืองที่ล้างไม่ออก วิธีง่ายๆให้เราใช้น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำ เทใส่ลงไปในหม้อต้มให้เดือด แล้วเทใส่ลงไปในกาต้มน้ำ หรือแก้วกาแฟของเรา วางที่เอาไว้ 1 คืน แล้วนำมาล้างได้ตามปกติ จะเห็นได้ว่าคาบต่างๆก็จะหลุดลอกออกมาได้อย่างง่ายดาย

9 ท่อระบายน้ำ ท่อล้างจานหรือในห้องน้ำมักจะมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ให้เราเทผงฟูลงไปในท่อร่องน้ำ แล้วตามด้วยน้ำส้มสายชูทิ้งไว้สักพัก แล้วราดด้วยน้ำอุ่นใส่ลงไป วิธีนี้จะช่วยล้างคราบไข มันที่ติดอยู่บริเวณตามท่อ ที่เป็นสาเหตุของการเกิด กลิ่นได้เป็นอย่างดี

10 ฝักบัวในห้องน้ำที่น้ำไหลออกได้ช้า หรือมีการอุดตัน ให้ถอดชิ้นส่วนออกมาแช่กับน้ำส้มสายชูแล้วใช้แปรงสีฟันเก่ามาแปรงทำความสะอาดให้ทั่ว ประกอบเข้าที่เดิม ทีนี้เราจะเห็นได้ว่าน้ำไหลออกมาแรงได้ตามปกติ เพราะเราได้ล้างสิ่งต่างๆที่อุดตัน ได้อย่างหมดจด

11 แปรงสีฟันที่มีลักษณะขนแข็ง ให้เรานำมาแช่ในน้ำส้มสายชู ขนแปรงสีฟันจะนุ่มขึ้น แปรงฟันแล้วจะไม่เจ็บ

12 ในเนื้อสัตว์ต่างๆโดยเฉพาะเนื้อวัว หากเรานำเกลือที่มีการผสมน้ำส้มสายชูก่อนที่จะเก็บเข้าตู้เย็น น้ำส้มสายชูจะช่วยดับกลิ่น คาวของตัวเนื้อได้เป็นอย่างดี และไม่ทำให้มีกลิ่นเหม็นในตู้เย็นด้วย

13 รอยเปื้อนกาวที่อยู่บนเสื้อผ้าของเรา วิธีง่ายๆให้เราใช้น้ำส้มสายชูมาเช็ดบริเวณที่เป็นรอยเปื้อนแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็น จากนั้นนำมาซักได้ตามปกติ คราบรอยต่างๆก็จะหายออกไปได้

14 ผ้าสีขาวของเราเมื่อใส่ไปนานๆก็จะเป็นคราบเหลืองหรือมีความหมองคล้ำ ให้ผสมน้ำส้มสายชูขณะที่เราซักผ้า จะทำให้เสื้อผ้าของเราขาวสะอาด น่าใส่มากยิ่งขึ้น

น้ำส้มสายชูที่ในหลายๆบ้ านมักจะมีเพื่อนำมาประกอบในเมนูอาหาร แต่ก็ยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆมามากมายที่สามารถนำมาใช้ได้ ลองนำน้ำส้มสายชูไปเป็นตัวช่วยกันดูนะคะ รับรองได้ว่าจะได้ประโยชน์จากน้ำส้มสายชูขวดนี้ได้อย่างมากเลยทีเดียว

เรียบเรียงโดย : hostingrc

ขอขอบคุณ : Postsara