แจกสูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่รสเด็ด ส่วนผสมไม่เยอะ สูตรนี้สูตรเดียวเท่านั้นที่พร้อมทำขายได้เลย

 

นี่คือสูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่รสเด็ด สูตรนี้สูตรเดียวเท่านั้นที่พร้อมทำขายได้เลย

สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด  ใช้วิธีหั่นขิงกระเทียมพริกขี้หนู ต้มกับซีอิ๊วน้ำตาลทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ รสหวานจัดเกินไป ผมจึงสอนทำน้ำจิ้มสด ใส่เครื่องปั่นบดละเอียด กลิ่นหอมน้ำจิ้มข้าวมันไก่ถูกใจเจ้าของร้าน





เครื่องปรุง

           1.พริกขี้หนู 2 ขีด

           2.กระเทียมไทยแกะกลีบ 3 ขีด 3.ขิงแก่หั่นชิ้น 2 ขีด

           4.รากผักชี 5 ราก

           5.น้ำตาล 1 ขีด 6.น้ำส้มสายชู 2 ทัพพี 7.ซีอิ๊วดำหวาน 1 ทัพพี

           8.ซีอิ๊วขาว 1 ทัพพี 9.น้ำเปล่า 1 ถ้วย

วิธีทำ


           1.นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่เครื่องปั่นบดจนละเอียดเปิดฝากลิ่นน้ำจิ้มฟุ้งออกมาทันที 2.เติมน้ำต้มสุกละลายให้น้ำจิ้มเจือจาง

           3.พริกขี้หนูขิงแก่กระเทียมสับหยาบใส่ลงในน้ำจิ้มเพิ่มความอร่อย



           วิธีหุงข้าวมันไก่ ใช้ข้าวหอมมะลิพันดี ข้าวเสาให้พันดี อย่างละครึ่งผัดน้ำมันกระเทียมขิงแก่หอมแดงเกลือป่น แล้วตักใส่หม้อหุงข้าวไฟฟ้าหุงจนสุก จะได้ข้าวมันไก่หอมนุ่ม ข้าวไม่แฉะกินอร่อย

ที่มา  http://www.komchadluek.net/news/lifestyle/221553

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คำอธิษฐาน ถวายน้ำหน้าหิ้งพระ เสริมสิริมงคล ชีวิตเป็นสุขร่มเย็น

แจกสูตรทำ “น้ำยาล้างจาน” จากมะกรูดหลังบ้าน ดีจริง

เก็บไว้ทำ 2 สูตร ทอดปาท่องโก๋ กรอบนาน ทำขายลูกค้าติดใจ

วิธีการทำลอดช่อง สุดยอดขนมหวาน ทำทานกินเอง แบบไม่ง้อร้าน

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ งบลงทุนแค่หลักร้อย อร่อยจนทำขายแทบไม่ทัน

สูตรทำ "พะแนงเนื้อ" หอมกะทิและพริกแกง เผ็ดร้อนครบรส

แจกสูตรทำซุปหอมแดงขิง กินป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ชามือ-เท้า

วิธีทำ “หมี่กะทิสีชมพู” เมนูอาหารไทย เส้นหมี่สีชมพูแสนหวาน หอมมันอร่อยกลมกล่อม

ตามหาสูตรมานาน วิธีทำ“ปลาส้มตัวสูตรโบราณ” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน

เก็บไว้ทำ กุยช่ายสูตรทำง่าย แป้งสดนิ่มนาน น้ำจิ้มครบรสอร่อย