สูตร แกงจืดไข่น้ำ วุ้นเส้นหมูสับ เมนูอร่อย ทำโคตรง่าย !
สูตร แกงจืดไข่น้ำ วุ้นเส้นหมูสับ เมนูอร่อย ทำโคตรง่าย !
สูตร แกงจืดไข่น้ำ วุ้นเส้นหมูสับ

สูตร แกงจืดไข่น้ำ วุ้นเส้นหมูสับ






🌈✨ วันนี้มาเอาใจลูกน้อย คุณหนูทั้งหลาย หรือสาวกแกงจืด กับเมนู 'แกงจืดไข่น้ำวุ้นเส้นหมูสับ' แสนอร่อย ที่แทบทุกบ้านจะต้องทานกัน! 🥳 สูตรนี้ใครได้ชิม ก็ต้องติดใจกันถ้วนหน้า😍 อร่อยไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือนด้วยจ้ะ!
🥣 วัตถุดิบ สูตร แกงจืดไข่น้ำ วุ้นเส้นหมูสับ ☑ วุ้นเส้นสด 1 ถ้วยตวง ☑ ผักกาดขาว ตามชอบ ☑ ต้นหอม ผักชี ตามชอบ ☑ หมูสับ 200 กรัม ☑ ผงปรุงรส 2 ช้อนชา ☑ น้ำปลา 2 ช้อนชา ☑ น้ำตาล 2 ช้อนชา ☑ ไข่ไก่ 3 ฟอง ☑ พริกไทย ☑ ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
🐷 ปรุงรสหมูสับกันก่อน 1. เตรียมหมูสับ ล้างให้สะอาด ใส่น้ำปลา 2. ตามด้วยพริกไทย 3. คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน 4. เตรียมภาชนะอีกใบ ตอกไข่ไก่
4. ปรุงรสไข่ไก่ด้วยน้ำปลา 5. ตามด้วยวุ้นเส้นสด 6. ใส่น้ำมัน ตั้งกระทะ พอกระทะร้อน เอาไข่ลงไปเจียวได้เลย 7. พอไข่สุกแล้ว ตักขึ้นพักไว้เลยจ้า
8. ตั้งไฟ ใส่น้ำลงไป 9. พอน้ำเริ่มเดือด ปั้นหมูสับเป็นก้อนๆ ลงไปต้มได้ 10. ตามด้วยผักกาดขาว ปริมาณตามใจชอบ 11. ปรุงรสด้วยผงปรุงรส
12. ใส่น้ำตาล 13. ตามด้วยซอสปรุงรส 14. ใส่น้ำปลา 15. จากนนั้นใส่พริกไทยตามใจชอบ
16. ใส่ต้นหอมและผักชีที่หั่นไว้ลงไปเล้ย 17. ตามด้วยไข่เจียวที่เตรียมไว้ 18. คนให้เข้ากัน 19. เสร็จแล้วจ้า !
จัดลงชามได้เลยยย น่ากินสุดๆ 🤩
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น